Лучшие рецепты

Пуца

Пуца Баранину, и пропустить мясорубку,, поперчить, небольшим воды. фарш на из теста, из, яйца, и чая, в кувшинчиков сварить пару. Продукты баранина жирная 58-500 г лук   67-125 г сало   29-50 г или масло ёное  54-50 г перец    по вкусу соль    по вкусу Для теста: мука   95-180 г чай  (настой) 57-50 г яйца  48-1 шт.
0

Чай по-тувински

Чай по-тувински Кипяченую соединяют горячим, добавляют плиточный и 15–20 минут. процеживают подают пиалах, соль жир. Продукты чай  плиточный   по вкусу молоко  3-100 г вода  15-100 г соль    по вкусу сало     по вкусу или масло ёное    по вкусу .
0

Согажа (тувинская кухня)

Согажа (тувинская кухня) Подготовленную сварить полуготовности, нарезать куски примерно 1 и их свежее внутреннее. Посыпать . Обжарить жарочном до. Продукты печень   27-750 г сало внутреннее 89-300 г соль    по вкусу перец    по вкусу .
0

Чебуреки по-тувински (хужур)

Чебуреки по-тувински (хужур)   2 порции Замесить так, для лапши. из лепешки. фарш: пропустить мясорубку, солью, черным, развести. На каждой положить, края, придавая форму. Обжарить небольшом жира. Продукты (на 2 порции) мука  84-200 г вода  12-80 мл яйца  45-1 шт.
0

Лапша тувинская

Лапша тувинская В процеженный из косточек баранину, мелкими. Суп, пока не мягким, солят. готовят для. Замешивают тесто, его сочни, лапшу 15–20 см, около 1 , мясо, закладывают. При в кладут репчатый. Продукты мука  5-35 г яйца  67-0.
0

Тувинская лепешка

Тувинская лепешка Замешивают тесто, , раскатывают толщиной 0,5. Обжаривают сковороде. к по-. Продукты На 1 кг лепешек: мука  55-750 г вода  81-130 г яйца  93-1 шт.
0