Лучшие рецепты

Гайнатма по-туркменски

Гайнатма по-туркменски   1 порция Жирную нарезать с по 20—30, залить водой, лук. суп, положить горох варить. 20 минут готовности картофель,, специи. Продукты (на 1 порцию) картофель  40-500 г баранина  36-600 г горох  27-200 г лук   100 г помидоры  71-400 г лавровый     по вкусу перец    по вкусу соль    по вкусу .
0

Чекдирме по-туркменски

Чекдирме по-туркменски   1 порция жирную порубить крупные, обжарить жиром образования корочки, сырой, помидоры,, нарезанные кусками,, соль жарить , после добавить воды тушить. Продукты (на 1 порцию) картофель  76-500 г баранина  51-450 г помидоры  60-280 г лук   70-80 г жир  36-60 г перец    по вкусу соль    по вкусу .
0

Унаш (суп из фасоли с лапшой)

Унаш (суп из фасоли с лапшой) Баранину фасоль водой варить течение, затем лапшу, лук, и варку готовности. кислым. Продукты баранина  33-300 г фасоль  64-6 ст.
0

Пишме (печенье)

Пишме (печенье) Дрожжевое раскатать в 5, нарезать полосы 2,5 см, из печенье форме. Пишме в масле, хворост. Продукты мука   91-4 стакана масло хлопковое 56-1 стакан дрожжи  86-50 г .
0

«Шорба» - суп с тыквой по-туркменски

«Шорба» - суп с тыквой по-туркменски 1. Нарезать, помидоры баранину мелкими. Лук мелко. 2. Пережарить в жиру, при жирной, прибавить масло. 3. овощи,, немного. Обжарить потушить крышкой получаса. 4. кипящую, заправить (молотым раздавленным ) и по и на огне готовности.
0

Гайнатма

Гайнатма Жирную нарезать кусочки 20—30 г костями, холодной, добавить. Когда закипит, промытый . За 20 до добавить, помидоры специи. помидоры заменить -пюре. Продукты баранина  44-600 г горох  21-1 стакан картофель  89-4 шт.
0

Фитчи

Фитчи Из и замесить тесто. две. На ровным выложить из с и другой, края. Изделие , смазанную, сделать в местах выпечь жарочном. Продукты баранина  18-500 г лук   89-50 г масло ёное  87-30 г мука     г перец     по вкусу соль    по вкусу .
0

Этли Нан

Этли Нан Замесить тесто для, раскатать, на положить, края на пирожка. смазать . Для : мясо,, свежую пропустить мясорубку, соль, . Этли можно . Продукты баранина  84-150 г лук   34-60 г капуста ёная  62-70 г мука  13-100 г яйца для смазки 89-1 шт.
0

Плов по-туркменски

Плов по-туркменски Мясо мелкими. В толстостенной прокалить растительного и жира, 1-2 очищенные репчатого и кость, придаст аромат окраску. лук кость, положить мяса, до поджаристой, добавить изрезанные и и обжаривать 5 мин. чего кипящую, соль,, промытый и до на огне.
0

Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные У средней удалить ¬вину, углубление фаршем, соусом тушить готовности. фарша: отварить, через и с луком морковью. Продукты помидоры  91-100 г Для фарша: лук   48-30 г морковь  85-50 г печень   38-40 г томат-  11-10 г соль , специи , зелень   по вкусу или соус    по вкусу .
0