Лучшие рецепты

Баклажаны, запеченные с брынзой

Молодые нарезать, посолить,, запанировать муке, на масле. уложить, чередуя брынзы поливая. Верхний залить, посыпать брынзой, маслом запечь духовом. Для соуса сливочном спассеровать нарезанный лук, помидоры, дольками, зелень чеснока,, лавровый, сахар,, перец тушить, соус загустеет.

Продукты
баклажан 81-3шт.
мука 37-1ст. ложка
масло  72-2ст. ложки
брынза 23-6ломтей
Для соуса:
лук  84-1головка
помидоры 59-2шт.
чеснок 3-1ст. ложка
тимьян (, богородская )  по вкусу
лавровый   по вкусу
сахар  по вкусу
соль  по вкусу
перец ёрный   по вкусу
масло  13-1ст. ложка