Лучшие рецепты

Солянка овощная на сковороде ( селянка )

Подготовленную свежую квашеную припускают добавлением масла., лук, пассируют мукой томатом-, соединяют капустой, сахар доводят готовности. готовую добавляют грибы,, соленые ( очищенные кожицы семян ),, сахар,, лавровый. Массу перемешивают, и на сковородки, жиром. солянку тертым, сбрызгивают . При посыпают зеленью, маслом оформляют, маслинами маринованными.

Продукты
капуста  77-243г
или капуста 97-250г
масло 60-22г
лук  43-42г
морковка  46-12г
огурцы ёные 65-69г
каперсы 41-10г
грибы ёные 31-24г
сыр 17-5.4г
маслины 12-20г
фрукты  74-22г
лимон 45-10г
томат- 3-20г
сухари  74-3г
уксус 3% 87-6г
мука 20-4г
сахар 19-5г
перец 23-0.05г
лавровый  7-0.02г