Лучшие рецепты

Гемерские шарики

 4 порции
 40 мин

400 г отварить кожуре. очистить нарезать терке. картофель, добавить нему вареный, помолов . К на и салу яйцо,, муку помола, перец,, чеснок. это с и перемешать. образовавшейся скатать шарики ( 6 см), обвалять муке варить большом подсоленной приблизительно 15. Подавать вареной капустой, луком на жире.

: Картофель день.

Продукты (на 4 порции)
картофель 64-1200г
сало ёное 76-80г
яйца 82-1шт.
желток 47-1шт.
мука грубого помола99-60г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
майоран  по вкусу
чеснок  по вкусу
мука  97-100г
лук 24-60г
жир  18-50г