Лучшие рецепты

Салат с курятиной по-швейцарски

Салат с курятиной по-швейцарски   2 порции Вареное мясо нарезать небольшими кубиками. Салат ополоснуть и мелко нашинковать. Лук почистить, вымыть и мелко нарезать. Огурец и яблоко очистить от кожицы (у яблока также удалить сердцевину) и нарезать маленькими кубиками.
0

Картофель, запеченный с молоком и сыром

Картофель, запеченный с молоком и сыром Картофель очистить, нарезать кубиками, слегка обжарить в масле, залить сметаной, смешанной с поджаренной мукой и солью, закрыть плотно крышкой, поставить в духовку и тушить до готовности. При подаче посыпать зеленью.
0

Базельские бруисли

Базельские бруисли Миндаль очистить, натереть вместе с шоколадом как можно мельче. Белок и сахар очень сильно взбить. Продолжая взбивать, прибавить сахар и вишневую наливку. В конце понемногу осторожно прибавить шоколад, корицу и миндаль.
0

Блинчики с луком-пореем

Блинчики с луком-пореем Взбить яйца, добавить молоко, соль и при постоянном помешивании понемногу всыпать муку до получения теста густоты сметаны. Обжарить до мягкости стебли мелко нарезанного лука-порея с маслом. Остудить и смешать с тестом.
0

Суп-пюре из рыбы и кабачков

Суп-пюре из рыбы и кабачков Мелко нарезанный лук пассировать. Кабачки очистить от кожицы, нарезать и припустить с пассированным луком и небольшим количеством рыбного бульона. Когда кабачки станут мягкими, протереть овощи через сито. Рыбу для супа отварить.
0

Крем из сыра

Крем из сыра Сыр натереть на терке и смешать со сливочным маслом до появления пены, после чего посолить и поперчить по вкусу. Продукты сыр колбасный 200 г или сыр любого мягкого сорта 200 г масло сливочное  10 г соль    по вкусу паприка красная   по вкусу .
0

Запеканка из цветной капусты с сыром

Запеканка из цветной капусты с сыром  Практика   12.12.14 Швейцарский запеканки цветной – легкое, овощное. Такую из капусты сыром подать гарнир мясу как блюдо. Продукты Капуста - 500 г - 100 г растительное - 50 Сухари - 3 ст.
0

Гарнир из тыквы

Гарнир из тыквы   4 порции   20 мин (ваши 10 мин)  Практика   29.11.16 Гарниры из тыквы не слишком распространены, а между тем, тыква как гарнир великолепно подходит к блюдам из мяса и птицы.
0

Суп-пюре из крупы перловой с овощами

Суп-пюре из крупы перловой с овощами Перловую крупу варят до готовности 40-45 мин и протирают. Подготовленные морковь и картофель отваривают в небольшом количестве жидкости, протирают и соединяют с крупяным отваром, хорошо вымешивают, доводят до кипения, соединяют со взбитым яйцом, добавляют соль и сахар.
0

Швейцарский шоколадный рулет

Швейцарский шоколадный рулет   6 порций   1 час 25 мин  Yummy Adventures   06.03.17 Рулеты - прекрасная и облегченная версия полноценных тортов! А кто не любит шоколад?) Продукты (на 6 порций) Для теста: Яйца - 2 шт.
0