Лучшие рецепты

Щи из свежей капусты с рыбой

Щи из свежей капусты с рыбой   6 порций   1 час  Практика   27.12.16 Рыбные щи приготавливают из следующих видов рыбы: судака, щуки, налима, сома, трески. Продукты (на 6 порций) Филе свежей рыбы (с кожей, без костей) - 600 г Капуста - 1 кочан (по вкусу) Морковь - 140 г Корень петрушки - 30 г Лук репчатый - 120 г Маргарин - 50 г Бульон рыбный - 1700 г Зелень - 0,5 пучка (по вкусу) Лист лавровый - 1-2 шт.
0

Щи с говядиной

Щи с говядиной  Полянка   11.11.13 Щи - старинный русский суп из капусты и кореньев. Я приготовила щи без картофеля - так ближе к оригиналу ))) Продукты Голяшка говяжья - 300 г Вода - 1,5 л Капуста - 150 г Сельдерей - 150 г Морковь - 150 г Лук - 150 г Растительное масло - 2 ст.
0

Щи с чечевицей

Щи с чечевицей Замочить чечевицу на 10—12 часов. Мясо тщательно промыть и залить холодной водой, поставить вариться на 1,5-2 часа. Когда бульон будет готов, откинуть мясо, а бульон процедить и запустить в него чечевицу, варить еще 1—1,5 часа.
0

Щи с тушенкой

Щи с тушенкой  Практика   14.04.17 Щи с тушенкой, из свежей капусты. Продукты Бульон мясной - 1 л Тушенка - 300 г Капуста белокочанная - 250 г Корень петрушки - 1 шт.
0

Щи из свежей капусты с сушеными грибами

Щи из свежей капусты с сушеными грибами Отварить, бульон. Грибы, а бульон нашинкованную, дать. Репу,, петрушку лук- очистить, и вместе грибами растительном, а положить бульон. и на огне 20. Муку с -пюре положить кипящие. Добавить, лавровый.
0

Щи «Вегетарианские»

Щи «Вегетарианские» Доведите воду до кипения, подсолите и поставьте на медленный огонь. Мелко нашинкуйте свежую капусту, очищенный промытый картофель нарежьте соломкой. Выложите овощи в кипящую воду и отставьте вариться. Очищенный, мелко нарезанный лук спассеруйте в растительном масле до золотистого цвета, добавьте нарезанную соломкой морковь, обжарьте, затем положите нарезанные томаты или томатную пасту, влейте немного воды и потушите.
0

Щи старорусские

Щи старорусские Говядину вымыть, положить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне в течение 1 часа. Затем бульон процедить, а мясо нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь и петрушку очистить, нарезать мелкими кубиками и поджарить на сковороде в сливочном масле.
0

Зайкины щи

Зайкины щи Капусту нашинкуйте соломкой, картофель нарежьте кубиками. Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте их дольками. Морковь, лук и корень петрушки нарежьте тонкой соломкой и слегка обжарьте на масле, чтобы оно окрасилось в оранжевый цвет.
0

Щи из тушеной капусты, фасоли и ячневой крупы со свининой

Щи из тушеной капусты, фасоли и ячневой крупы со свининой Предварительно замоченную фасоль, нарезанную кусочками свинину залить холодной водой и варить до готовности фасоли. Добавить ячневую крупу и варить щи до готовности. Положить консервированную тушеную капусту, довести до кипения и заправить растертым с солью чесноком.
0

Щи из капусты и щавеля

Щи из капусты и щавеля В воду нарезанный картофель, на и на масле. Когда будет, положить нашинкованные, зеленый, петрушку,, лавровый. Можно консервированный горошек. Продукты вода  87-4 л капуста   87-200 г щавель  86-3 пучка морковь  51-1 шт.
0