Лучшие рецепты

Щи сборные

Щи сборные   3 порции Квашеную капусту отжать, положить в сковороду и тушить до мягкости. Лук, морковку и корень петрушки почистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в разогретом сливочном масле. В кастрюлю положить мясной набор, нарезанный небольшими кусочками, залить процеженным горячим бульоном, добавить капусту и обжаренные овощи, дать вскипеть, заправить чесноком, растертым с ветчинным салом, и варить на слабом огне в течение 10-15 минут.
0

Щи из квашеной капусты (славянская кухня)

Щи из квашеной капусты (славянская кухня)   4 порции   1 час 30 мин (ваши 30 мин)  Практика   21.12.17 Как приготовить на обед вкусные щи из квашеной капусты. Продукты (на 4 порции) Мясо - 500 г Капуста квашеная - 500 г Морковь - 1 шт.
0

Щи из капусты квашеной

Щи из капусты квашеной Капусту промытое положите кастрюлю, водой поставьте. Отдельно вместе томатом и и 20-30 мин окончания положите щи, лавровый, перец, и муку. Продукты мясо  6-500 г капуста   95-500 г лук   91-1 головка корень   88-1 шт.
0

Щи из квашеной капусты с репой

Щи из квашеной капусты с репой Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой, залить кипятком и отварить до готовности. Отдельно от картофеля отварить в небольшом количестве воды квашеную капусту. Капусту закладывают в суп раньше, чем картофель — она дольше варится.
0

Щи из квашеной капусты с рыбой

Щи из квашеной капусты с рыбой   2 порции Отжать капусты. Очень капусту промыть. капусту порубить. капусту , добавить -пюре (2 ложки), и количество или (чтобы не ). Кастрюлю крышкой тушить 40—60, изредка. Чем тушеная, тем щи.
0

Щи русские

Щи русские Сварить бульон из свинины и костей. Для этого измельчить пищевые кости: позвоночные и плоские разрубить поперек на части размером 5—6 см, суставные головки трубчатых костей разрубить на несколько частей, трубки оставить целыми.
0

Щи из головы осетра

Щи из головы осетра Голову тщательно, удалить, разрубить куски, , залить и 1—1,5 часа. процедить, отобрать косточек положить . Квашеную промыть,, положить кастрюлю, немного и 30—40 минут. залить и варить 30 минут. очищенный нарезанный картофель, 15-20 минут.
0

Суп капустный с сушеными грибами постный

Суп капустный с сушеными грибами постный Капуста, картофель, коренья, сушеные грибы в произвольном количестве. Капусту для этого супа можно взять свежую или квашеную. Отварить в подсоленной воде разные нашинкованные коренья (морковь, петрушку, пастернак, сельдерей и т.
0

Щи петровские

Щи петровские Отварить грибы, бульон слить и процедить. Квашеную капусту порубить и положить в грибной бульон. Тушить 40 минут. Грибы нарезать соломкой и спассеровать вместе с луком. В порционные горшочки положить капусту, залить грибным бульоном, добавить пассерованный лук и грибы и нарезанное соломкой отварное мясо.
0

Суточные щи

Суточные щи Подготовленное мясо и кости положить в кастрюлю, залить водой и варить бульон в течение 2 часов на медленном огне. Бульон процедить, мясо отделить от костей и нарезать кусочками. Капусту промыть и отжать. Картофель, лук и морковь очистить и нарезать кубиками.
0