Лучшие рецепты

Мисо-суп с тофу и водорослями

Мисо-суп с тофу и водорослями   4 порции Промокните полотенцем вымоченный лист комбу, чтобы удалить излишки влаги. Положите комбу в кастрюлю с водой и доведите до кипения на среднем огне, не зак­рывая крышкой. Как только вода закипит, выньте водоросли и снова доведите воду до кипения.
0

Грибной суп мисо

Грибной суп мисо Слить, протереть полотенцем. острый, нарезать кубики 2,5. Довести даши кипения, грибы варить маленьком 2 мин. мисо 2–3 ст.. горячего даши однородного. Добавить суп. тофу зеленый. Прогреть, не кипеть. . Продукты тофу плотный 33-250 г бульон даси  16-850 г грибы   9-100 г мисо коричневый 92-3 ст.
0

Грибной суп с мисо

Грибной суп с мисо Грибы очистить, тщательно промыть, выложить в кипящую воду и варить в течение минуты, после чего откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и обсушить салфеткой или полотенцем. В бульон добавить соль и молотый перец. Поставить на огонь и довести до кипения, затем положить мелко нарезанные грибы и кипятить в течение 2-3 минут.
0

Суп с репой и мисо

Суп с репой и мисо Бульон поставить на огонь, добавить соль, молотый перец и довести до кипения. Репу очистить от кожицы, разрезать каждую пополам, положить в кипящий бульон и варить в течение 5 минут на медленном огне. Мисо разбавить небольшим количеством теплого бульона, все перемешать до получения массы однородной сметанообразной консистенции.
0

Суп мисо с рыбой и шпинатом

Суп мисо с рыбой и шпинатом Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, охладить, очистить и нарезать кубиками. Рыбное филе нарезать небольшими кусочками. Шпинат вымыть, приготовить на пару, нарезать. Зелень петрушки вымыть. Мисо развести в небольшом количестве даси, оставшийся бульон довести до кипения, положить в него рыбу, шпинат, картофель и мисо, довести до кипения и снять с огня.
0

Суп мисо с рыбой и тофу

Суп мисо с рыбой и тофу Рыбу и тофу нарезать небольшими кусочками. Зелень петрушки вымыть. Бульон подогреть, добавить мисо, размешать, довести до кипения. Добавить нарезанную небольшими кусочками морскую капусту, варить 2-3 мин, затем положить в бульон рыбу и тофу, варить еще 2 мин.
0

Суп мисо

Суп мисо   6 порций Суп мисо хорошо согревает и успокаивает в холодный день и освежает — в жаркий. Этот базовый суп может изменяться в зависимости от того, добавляете вы зерно или лапшу. На 6 порций потребуется: — несколько кусочков сушеных водорослей араме или вакаме, замоченных в достаточном количестве воды на 5 минут; — 2 ч.
0

Суп с мисо

Суп с мисо   5 порций Поставьте пятилитровую кастрюлю на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите морковь, лук чеснок и тертый имбирь и пассеруйте, изредка помешивая, 10 минут. Добавьте капусту, уксус, перец и 11 /2 литра воды.
0

Мисо-суп с грибами

Мисо-суп с грибами Проварить грибы в бурно кипящей воде 1 мин, обсушить. Подогреть даси, добавить соевый соус, соль и грибы, кипятить на слабом огне 2-3 мин. В отдельной посуде развести мисо в небольшом количестве горячего бульона, вылить в кастрюлю с даси и размешать.
0

Мисо-суп с морепродуктами

Мисо-суп с морепродуктами Нагреть даси до кипения, заложить морепродукты. Размешать мисо с 1-2 ч. ложками даси, чтобы получилась паста. Вылить ее в бульон и хорошо размешать. Выключить огонь перед самым закипанием. Морепродукты разложить по тарелкам и залить даси.
0