Лучшие рецепты

Сбитень горячий

Сбитень горячий   4 порции   40 мин (ваши 10 мин)  Практика   17.01.18 Старинный напиток на основе меда и специй к вашему столу. Продукты (на 4 порции) Сахар - 150 г Мед - 150 г Гвоздика - 5 шт.
0

Сбитень праздничный

Сбитень праздничный   1 порция 500 г меда кипятят в 1,5 л воды, постоянно снимая пену, добавляют размельченные зерна кардамона, имбирь, корицу, душистый перец, снова кипятят и охлаждают. разводят 50 г дрожжей, смешивают с медовым взваром, разливают в бутылки и ставят на 12 часов в теплое место.
0

Сбитень

Сбитень Мед в воды, и пену. прокипятить в стакане, затем соединить проварить слабом, не заметного, так, часть выпарилась, оставшейся отварить и в 10 мин, настояться 10 мин соединить сиропом. горячим. Продукты мё  19-85 г сахар  43-60 г вода  95-850 г гвоздика  7-3 шт.
0

Сбитень праздничный

Сбитень праздничный   1 порция Кипятить 500 меда 1,5 литра, постоянно пену, размельченные кардамона,, корицу, перец, кипятить охладить. 50 г, смешать медовым, разлить бутылки поставить 12 часов теплом. После бутылки закрывают оставляют холоде 2—3 недели созревания.
0

Напиток «Сбитень»

Напиток «Сбитень»   1 порция Зверобой, мяту измельчают, заливают кипятком и выдерживают на водяной бане до уменьшения количества жидкости наполовину. Гвоздику и корицу также доводят до кипения и настаивают 2 часа. Затем эти отвары процеживают, добавляют мед, сахар, лимонную кислоту и перец горошком.
0

Сбитень заварной душистый

Сбитень заварной душистый Холодную прокипятить, или. Мед растворить кипятке., что все до однородной. При слегка. Раствор медом в место выдержать, плотно емкость. Затем, помешивая, его слабом в 2 часов. процессе обязательно пену. до варки отвар свежих мяты .
0

Сбитень московский

Сбитень московский Мед патоку вместе водой, пряности проварить 5. Затем настояться 30, процедить подать. Продукты мё  79-200 г патока  58-150 г вода  73-1 л корица  62-1 г гвоздика  64-2 г хмель  80-2 г орех   74-2 г перец   45-2 г .
0

Сбитень

Сбитень Сухие листья мяты, малины или смородины залить крутым кипятком, настаивать 25-30 минут. Отвар проце­дить, добавить в него мед. Напиток перемешать и подать к столу. При желании можно добавить лимон. В жаркое время года сбитень можно подавать в холодном виде.
0

Сбитень крепкий

Сбитень крепкий Воду, добавить, уксус,, калган, , патоку, 30 мин,, влить или, плотно и в 5-7 дней. горячим. Продукты вода  31-1.5 л мё  21-1.5 л уксус   44-100 мл патока  92-70 г имбирь   46-0.
0

Сбитень «Былинный»

Сбитень «Былинный» Вскипятить воду, добавить мед, сахар и пряности. Раствор тщательно перемешать. После этого его еще кипятить 15-20 минут, периодически помешивая. Во время кипячения снимать пену. Затем дать сбитню настояться около 30 минут.
0