Лучшие рецепты

Фаршированные зеленые помидоры

Фаршированные зеленые помидоры  Елена Пузанова   11.08.15 Консервированные зеленые помидоры, фаршированные перцем с чесноком и зеленью. Продукты На 1,5-литровую банку: Помидоры зеленые, среднего размера - примерно 15 шт.
0

Помидоры зелёные

Помидоры зелёные Отобрать зеленые помидоры среднего размера, тщательно вымыть и уложить в подготовленные банки, перекладывая луком, листьями смородины и специями. Залить приготовленным вскипяченным маринадом. Банки плотно закрыть и поставить в холодное место Продукты помидоры зеленые  1 кг лавровый лист    по вкусу лук репчатый    по вкусу гвоздика    по вкусу семена укропа    по вкусу листья черной смородины    по вкусу листья хрена 
0

Зеленые соленые помидоры

Зеленые соленые помидоры Помидоры зелень, дать. На кастрюли половину зелени чеснока, рядами, пересыпая зеленью. холодный и помидоры. небольшой и ­тавить 2 недели комнатной. За­ убрать прохладное. Следите, по­ были рассолом. Продукты помидоры   49-5 кг зелень   15-1 пучок зелень   44-1 пучок листья   59-3 шт.
0

Томаты соленые по-грузински

Томаты соленые по-грузински Зелень, горький стручковый перец и чеснок моют. чистят, измельчают и тщательно перемешивают Зеленые помидоры средней величины моют, удаляют плодоножки и надрезают сбоку до половины. После этого помидоры начиняют смесью зелени с приправами и плотно укладывают в бочки или стеклянные банки с широким горлом.
0

Зеленые помидоры с орехами

Зеленые помидоры с орехами Помидоры нарезать дольками, посолить и оставить на 10 минут. Острый перец и чеснок мелко нарезать. Зелень базилика нарубить. Ядра грецких орехов обжарить. Острый перец, чеснок, зелень базилика, орехи, приправу для овощей и сахар смешать.
0

Салат "болгарский"

Салат "болгарский" Зеленые средней вымойте нарежьте или. Красный перец 1-2 мин кипящей, охладите холодной, семена нарежьте полосками 5-8 мм. очистите нарежьте толщиной 3-4. Зелень мелко. Подготовленные смешайте, соль,, перец уксус уложите банки.
0

Салат осенний

Салат осенний Помидоры, лук, перец нарежьте, морковь нашинкуйте, все положите в емкость, залейте заливкой, перемешайте. Варите на слабом огне 30 мин, разложите в стерилизованные банки. Закройте герметично. Заливку готовьте из растительного масла, уксуса и сахара, доведите до кипения.
0

Салат «Букет» по-болгарски

Салат «Букет» по-болгарски Перец (желательно с мясистой мякотью плода) моют, очищают от плодоножек и семенников, нарезают поперек полосками шириной 1,5—2 см, вновь промывают проточной холодной водой, бланшируют 1—2 мин, а затем охлаждают в холодной воде.
0

«Малышки»

«Малышки» Можно засолить помидоры и в литровых банках. Вот один из рецептов засола зеленых, предварительно бланшированных помидоров: отобранные помидоры уложите в подготовленные банки вместе с пряностями и залейте рассолом. Прикройте банки крышками, выдержите так 12 дней, пока проходит диффузия рассола, затем долейте рассол и банки закатайте.
0

Помидоры зеленые

Помидоры зеленые Мелкие зеленые помидоры промыть, очистить и разложить по банкам. Между помидорами положить очищенные и промытые лук, укроп и хрен. Воду, уксус, сахар, соль, черный перец, лавровый лист и горчичное семя вскипятить и еще горячим рассолом залить помидоры.
0