Лучшие рецепты

Сумса с рыбой

К рыбе для сумсы добавляют рис. Рис нужно предварительно отварить. Для фарша берутся сом и судак. Рыбу нарезать небольшими кусками, припустить и поставить остывать. Затем, удалив кости, рыбу мелко нарезать, положить приготовленный рис, добавить мелко нарезанный поджаренный лук, перец, соль и все это перемешать.

Продукты
тесто 50г
рис отварной 10г
рыба (мякоть) очищенная от костей15г
лук жареный10г
масло для начинки5г
масло для поджаривания6-8г
соль  по вкусу
перец  по вкусу