Лучшие рецепты

Бэккэн с тыквой

 1 порция

Для бэккэна с тыквой берется обычно дрожжевое тесто, но можно взять и пресное.

Спелую жесткую тыкву очистить, мелко нарезать и посыпать солью. Тыква увлажнится, ее нужно на 20—30 мин. положить на сито и дать стечь влаге. Затем к тыкве добавить отваренный рис или пшено, немного сахарного, песка, растопленное сливочное масло, перемешать все это и сделать бэккэны.

Продукты (на 1 порцию)
тесто 15г
тыква 100г
рис отварной 35г
или пшено отварное35г
масло 15г
сахар  по вкусу
соль  по вкусу