Лучшие рецепты

Фыдчин (осетинский пирог с мясом)

Фыдчин (осетинский пирог с мясом)   2 часа (ваши 1 час 30 мин)  Практика   10.05.14 Фыдчин - осетинский пирог с мясом, который выпекают на сковороде в духовке. Рецепт осетинских пирогов с мясом в каждой семье свой, предлагаем вам один из вариантов.
0

Фыдджын (пирог с мясом по-осетински)

Фыдджын (пирог с мясом по-осетински)   8 порций   1 час 30 мин (ваши 30 мин)  Практика   08.05.18 Осетинский (фыдджын) - сытная ароматная из теста мясной. Осетинский, рецепт может с начинкой, зависимости ее имеет разное (например, с и - это ).
0

Шакер-чурек

Шакер-чурек Топленое масло слегка подогреть и взбивать с сахарной пудрой в течение 25-30 минут, постепенно добавляя яичный белок. Затем всыпать просеянную муку, добавить ваниль и, тщательно растирая, замесить крутое тесто. Сформовать из него шарики, немного крупнее грецкого ореха, выложить их на противень, покрытый пергаментом, и смазать сверху яичным желтком.
0

Хачапури (по-осетински)

Хачапури (по-осетински) Тесто: в 1 лепешку пельменного теста уложить овальные куски теста «Наполеон» на маргарине. Сложить, раскатать многократно до 1,5 см лепешки, в промежутках тесто охлаждать в холодильнике, разрезать на квадраты 10x10 см.
0

Шакер-чурек

Шакер-чурек Масло температурой 4—5° растирают течение 15—20, пока не пластичность. растертое постепенно яйца, эссенсию, пудру, и тесто однородной. Готовое делят кусочки 75 г формуют шарики. сформованные на листах, бумагой, температуре 180—200° в 25—30 мин.
0

Шакер-чурек

Шакер-чурек Сливочное размягчить эластичной, добавить, сахарную, эссенцию слегка массу. муку замесить, охладить до 10-12 С. тесто на по 75, сформовать и их лист, бумагой. печенье 25-30 при 180-200 С, и сахарной. Продукты мука  100-3.
0

Суп с бараниной и чуреком

Суп с бараниной и чуреком Мясо,, сердце, промыть, в с водой варить 40, после ингредиенты и небольшими, а процедить. отвар, поперчить, с пастой, до, после добавить чурека, лук, мясо,, сердце варить 15. При к блюдо нашинкованным. Продукты вода  92-1.
0

Начинка из адыгейского, осетинского сыра

Начинка из адыгейского, осетинского сыра Сыр такой нужен, подойдет приготовления, или. Эту можно для. Сыр на «сырной», добавляется сливочное и 2–3 свежей зелени (, укроп, кинзу зеленый – по ). Все перемешать, избегая сырных ; соль, –. Продукты сыр    сколько уйдет масло  растопленное   по вкусу зелень свежая, нарезанная 16-3 пучка соль    по вкусу перец    по вкусу .
0

Печенье «Шакер-Чурек»

Печенье «Шакер-Чурек» Топленое взбить сахарной в 25-30 минут, добавить взбитый бе­ Добавить, просеянную . ­тельно, замесить тесто. тес­ сформовать шарики, , выстланный перга­, сверху желтком выпекать температуре 175-180 в 25-30 минут. печенье, снять противня охладить.
0

Пиво осетинское

Пиво осетинское В до 30° всыпьте до -коричневого солодовую, помешивая веселкой, не комков, до, дайте 5-6 мин ( переварите —, стекающая веселки, быть ). К времени чистую из хворостинок, внутри чисто и пшеничной. Поставьте в большое с и солодовый так, жидкость через .
0