Лучшие рецепты

Омлет жареный

Омлет жареный   1 порция для питания свежие яйца. употребляют всмятку (3,5 ), в (5 мин) вкрутую (8—10 ). перед обработкой следует в воде. яйца в воду, облегчается скорлупы предупреждается окрашивание. из яиц паровые жареные, яичницу.
0

Омлет белковый паровой

Омлет белковый паровой   1 порция для питания свежие яйца. употребляют всмятку (3,5 ), в (5 мин) вкрутую (8—10 ). перед обработкой следует в воде. яйца в воду, облегчается скорлупы предупреждается окрашивание. из яиц паровые жареные, яичницу.
0

Омлет паровой, фаршированный мясом

Омлет паровой, фаршированный мясом   1 порция для питания свежие яйца. употребляют всмятку (3,5 ), в (5 мин) вкрутую (8—10 ). перед обработкой следует в воде. яйца в воду, облегчается скорлупы предупреждается окрашивание. из яиц паровые жареные, яичницу.
0

Омлет паровой с луком

Омлет паровой с луком Яйца взбить. Добавить воды вдвое больше, чем взбитых яиц. Смешать эту массу со всеми остальными компонентами и еще раз взбить. В глубокой фарфоровой (касе, пиале) миске поставить яичную смесь в широкую кастрюлю с кипятком и варить 25 мин.
0

Омлет диетический

Омлет диетический Всё очень просто: подготовить паровую баню (просто взять широкую кастрюлю, так, чтобы миска с омлетом полностью помещалась в неё, налить на дно воды и довести до кипения); яйца взбить с солью и специями; поставить на паровую баню и накрыть крышкой, готово - когда весь станет плотным.
0

Омлет молочный паровой

Омлет молочный паровой Яйца посолить и взбить с холодным молоком. Смесь разлить в стаканы. Поставить стаканы в широкую кастрюлю (дно застелить тканью в несколько слоев) и налить воды до 2/3 высоты стаканов. Нагреть воду до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и варить на слабом огне 20-25 минут.
0

Омлет белковый паровой

Омлет белковый паровой Яичные посолить, , процедить, в маслом и . Продукты яйца белок 8-15 шт. молоко  36-0.5 стакана масло   80-2 ч.
0

Омлет паровой

Омлет паровой Яйца , солят, в растительным форму доводят готовности водяной. Подают растопленным маслом. Продукты яйца  71-3 шт. молоко  23-100 мл масло   100-1 ч.
0

Омлет паровой с морковью

Омлет паровой с морковью Нашинкованную морковь припустить с небольшим коли­чеством воды и масла и протереть. Сырые яйца смешать с молоком, протертой морковью, вылить в формы и варить на водяной бане до тех пор, пока омлет не загустеет.
0

Омлет с морковью паровой

Омлет с морковью паровой Сырые яйца смешивают с молоком, припущенной и протертой морковью, солят, выливают в форму, смазанную маслом, и варят в паровой бане. При выдаче поливают маслом. Продукты яйца  1 шт.
0