Лучшие рецепты

Салат «Рассолс» по-латышски

Салат «Рассолс» по-латышски   5 порций Сваренный очищенный картофель,, яблоки ( кожицы семян) ломтиками, же вареную, сельдь яйца. это сметанным. При на украсить огурцов,, яблок яиц, салата зеленью (или горошком). Продукты (на 5 порций) листья     по вкусу яйца  23-2 шт.
0

Соус по-латышски

Соус по-латышски   1 порция Соус: — 300 г, — 80 г, 3%- уксус — 60, яйца — 2., горчица —15, зеленый или петрушки —100, перец, . Продукты (на 1 порцию) сметана  5-300 г хрен  5-80 г уксус 3%  46-60 г яйца  82-2 шт.
0

Запеканка по-латышски

Запеканка по-латышски Картофель, отварить мундире,, очистить нарезать. Грибы небольшими. Лук нарезать обжарить. нашинковать слегка с 2-3. л.. Форму выпекания кружками, выложить, лук капусту, положить, нарезанные, посолить,. Муку на масле, развести, посолить,, довести кипения залить формы.
0

Цепелинай по-литовски

Цепелинай по-литовски   1 порция сырой натереть терке. же отварить кожуре,, пропустить мясорубку, смешать разделать форме. приготовить из мяса поджаренного, разложить лепешки, пирожками варить подсоленной до. подавать жареным Продукты (на 1 порцию) картофель  31-1 кг мясо   93-320 г лук   10-80 г шпик (, шпек)  66-100 г соль    по вкусу .
0

Цепелинай из сырого картофеля с творогом по-литовски

Цепелинай из сырого картофеля с творогом по-литовски   1 порция картофель, отжать через, добавить натертому творог, . из массы продолговатые «», начинить творогом. поджарить жире, , залить шпиком луком, сметану тушить печке духовке.
0

Смешанный салат

Смешанный салат   2 порции Нарезать, помидоры, (без ), измельчить, зеленый. Все и смесью масла, сока уксуса,. Продукты (на 2 порции) помидоры  85-3 шт. огурцы  14-1 шт.
0

Зимниеку брокастис (крестьянский завтрак)

Зимниеку брокастис (крестьянский завтрак)   2 порции Свинину ( корейку), и нарезают и . Вареный, нарезанный, обжаривают на масле. обжаренные продукты картофель на и смесью яиц молока добавлением. Все, посыпают луком. гарнир подают или огурцы помидоры.
0

Курземес Строганов

Курземес Строганов   2 порции Свинину отбивают, продолговатыми и со и луком. концом добавляют нарезанные огурцы, муку,, соль,, сметану доводят готовности. с картофелем. Продукты (на 2 порции) свинина  86-175 г шпик (, шпек)  19-25 г лук   58-320 г мука   62-5 г сметана  37-30 г специи    по вкусу огурцы ёные  87-50 г картофель  30-200 г масло   99-5 г .
0

Запеканка из тушеной квашеной капусты

Запеканка из тушеной квашеной капусты   2 порции В жиром выложить тушеную, провернутое мясорубку нарезанное мясо, лук кружки картофеля. слой смазать, положить него ломтики. Жарить духовке. как блюдо сметанным. Продукты (на 2 порции) капуста   19-800 г мясо   71-500 г шпик (, шпек)  100 г картофель  33-500 г лук  35-2 шт.
0

Перцовое печенье

Перцовое печенье   2 порции Пряности в в или ступе. орех имбирь . Половину сахара в до цвета. воду (2. ложки), жир,, мед половину муки, пряности, немного, затем в взбитое , перемешать. доску остальную, выложить из и вымесить.
0