Лучшие рецепты

Салат овощной с курятиной по-казахски

Салат овощной с курятиной по-казахски   4 порции Картошку и морковку хорошо вымыть, залить холодной водой, сварить до мягкости, остудить и почистить. Огурцы очистить от кожицы и семян, яблоко — от сердцевины. Курятину, подготовленные овощи и яблоко нарезать тонкими ломтиками, посолить, посыпать молотым перцем, заправить смесью сметаны и майонеза и хорошо перемешать.
0

Салат по-казахски

Салат по-казахски   2 порции Картофель, жареное , огурцы, от, и яблоки тонкими, добавить горошек все, затем перцем, сметаной соусом. Заправленный положить салатник, кусочками, яблок, . Продукты (на 2 порции) картофель  33-200 г говядина  98-400 г яйца  94-4 шт.
0

Куырдак по-казахски

Куырдак по-казахски   4 порции   1 час (ваши 30 мин)  Практика   24.11.14 Рецепт куырдака - жаркого из субпродуктов с картофелем. Традиционное блюдо казахской кухни, а также киргизской, туркменской, узбекской.
0

Салат «Шакарап»

Салат «Шакарап»   4 порции   10 мин (ваши 5 мин)  Практика   11.10.17 Для любителей простых овощных салатов - салат «Шакарап». Продукты (на 4 порции) Помидоры - 840 г Лук репчатый (или лук зеленый) - 100 г Чеснок - 15 г Перец красный молотый - 4 г Перец черный молотый - 1 г Зелень укропа - 1 веточка .
0

Сорпа

Сорпа Говяжью с промойте, , залейте водой, и , варите слабом. За 10—15 до варки бульон перец, нашинкованный лук,, нарезанную или на терке. Сорпу в (большой ) или в тарелке, при нашинкованной петрушки. Продукты грудинка  с костью 22-260 г вода  39-2 стакана лук   13-3 головки морковь  52-1 шт.
0

Чебуреки по-казахски

Чебуреки по-казахски   2 порции Рыбное филе и лук пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, нарезанную зелень, немного рыбного бульона или воды и все хорошо перемешать. Из муки, воды и соли замесить тесто, разделить его на кусочки по 40 г, раскатать тонкие лепешки.
0

Вермишелевый суп по-казахски

Вермишелевый суп по-казахски Рецепт супа - . В ённое опустить, добавить мелко помидоры томат-, слегка, добавить соломкой, порезанную морковь, и 5-7 минут, добавить, специи, воды. в 10-15 минут слабом. При к посыпать ёным и или другой. Продукты вермишель  9-200 г лук   58-1 головка морковь  49-2 шт.
0

Картоп сорпа (казахская кухня)

Картоп сорпа (казахская кухня) Очистить овощи, картофель и морковь нарезать небольшими кубиками, баклажаны нарезать немного крупнее, репчатый лук и красный болгарский перец – соломкой. В раскалённом масле припустить лук, затем морковь, баклажаны и красный болгарский перец, положить немного рубленой зелени и 1 - 2 зубчика чеснока, залить соевым соусом, накрыть крышкой и 5 - 7 минут потушить.
0

Кунрдак-поджарка

Кунрдак-поджарка Субпродукты нарезать мелкими кубиками, посолить, посыпать перцем и обжарить до образования румяной корочки, затем добавить мелко нарезанный лук и жарить до тех пор, пока он не приобретет золотистый цвет, влить немного бульона и тушить до готовности.
0

Сомса по-казахски

Сомса по-казахски На горячей подсоленной воде замесить сдобное тесто, затем разделить его на куски весом по 100 г и раскатать лепешки, на которые положить мясной или ливерный фарш с луком. Края лепешки защипать, придав изделию треугольную форму, после чего смазать яйцом и выпечь в жарочном шкафу.
0