Лучшие рецепты

Гуляш-2

Гуляш-2   1 порция Мясо нарезать на куски (25—30 г), посыпать щепоткой сахара, солью и перцем, обвалять в муке, обжарить на жире, переложить в сотейник, прибавить пассированный лук, влить 2 стакана бульона или воды и тушить около 1 ч.
0

Гуляш в горшочке по-венгерски

Гуляш в горшочке по-венгерски 1. Лук мелко порубить и обжарить на сале или масле до светло-золотистого цвета. Снять с огня. 2. Мясо, нарезанное кусочками, обжарить. Можно добавить немного муки при обжаривании мяса. 3. Соединить лук и мясо в казане (или в горшочке), добавить паприку, специи, влить немного воды и тушить мясо с луком, непрерывно помешивая.
0

Гуляш говяжий

Гуляш говяжий   6 порций   1 час 30 мин (ваши 40 мин)  Практика   12.08.15 Рецепт говяжьего гуляша имеет множество вариаций. Мы привыкли считать это блюдо венгерским, но его готовят во многих европейских странах.
0

Чулама из телятины (Гуляш под белым соусом)

Чулама из телятины (Гуляш под белым соусом)   1 порция Нарезанные кусочки мяса залить водой, довести до кипения, посолить, прибавить коренья, лук и варить до мягкости. Приготовить сметанный соус с луком и залить им мясо, предварительно вынув коренья и лук.
0

Гуляш с яблоками

Гуляш с яблоками В разогрейте, положите него маленькими мясо, муку,, перец,, закройте и 15—20 минут. туда добавьте кипяченую, чтобы было закрыто, тушите полуготовности. от и яблоки . Отдельно лук с -пюре. в с подготовленные , лавровый и все готовности.
0

Говяжий гуляш

Говяжий гуляш Готовится в микроволновой печи Рецепт говяжьего гуляша с болгарским перцем, помидорами и красным вином для приготовления в микроволновке. Продукты говядина  500 г луковицы большой 1 шт.
0

Гуляш по-венгерски

Гуляш по-венгерски Мясо порезать кубиками и посолить. Мелко нарезанный репчатый лук обжарить до золотистого оттенка и положить в него приготовленное мясо, тушить в течение получаса. По мере испарения сока понемногу подливать заранее приготовленный бульон или горячую воду.
0

Гуляш по-баденски

Гуляш по-баденски   2 порции Мясо нарезать крупными кубиками, обжарить в кастрюле со сливочным и растительным маслом до образования золотистого оттенка. Добавить тонкие ломтики лука, полоски сладкого перца, тщательно перемешать и оставить на огне на 10 мин.
0

Суп-гуляш из говядины

Суп-гуляш из говядины   3 часа Лук и чеснок очистить. Вымыть лук, чеснок, помидор, измельчить. Филе говядины промыть, удалить пленки и нарезать его небольшими кусочками. В кастрюле раскалить сливочное масло и обжарить измельченный репчатый лук и свиные ребрышки.
0

Суп-гуляш по-закарпатски

Суп-гуляш по-закарпатски Лук очистить, мелко нарезать, поджарить на жире до золотистого цвета, добавить красный молотый перец, нарезанное мелкими кубиками мясо, посолить и тушить под крышкой. Когда жидкость выкипит, добавить смешанный с тмином толченый чеснок, подлить немного воды и.
0