Лучшие рецепты

Булочки "Крем-де-Паризьен"

Булочки "Крем-де-Паризьен"  Валентина Онищук   29.04.17 Булочки "Крем-де-Паризьен" с нежнейшим заварным кремом, благодаря которому они похожи скорей на пирожные, чем на булочки. Продукты Для теста: Мука - 375 г Дрожжи сухие - 5 г (1 ч.
0

Бриошь

Бриошь  videoculinary   02.06.17 Бриошь – это очень вкусный французский хлеб, который готовят из дрожжевого теста. Высокое содержание яиц и сливочного масла придает бриошам мягкость и воздушность. Бриоши выпекают как в виде хлеба, так и в виде маленьких булочек.
0

Французские плюшки с корицей

Французские плюшки с корицей Приготовить дрожжевое следующим. Развести в количестве молока, их оставшимся, желтками,, растопленным слегка сливочным (150 г). постепенно с и однородное. Раскатать тесто тонкими пластами, их , промазывая сливочным (150 г) посыпая корицей сахарной .
0

Парижская бриошь

Парижская бриошь   12 порций  Lady N   07.03.09 Французская булочка из сдобного теста – бриошь – известна и популярна уже несколько столетий. Появление самого слова «бриошь», по разным версиям, связано и с местностью Бри, и с одноименным сыром, и с именем кондитера Брио-Ша.
0

Бриоши

Бриоши   20 порций   3 часа 5 мин (ваши 1 час) Французские к подаются охлажденным. Муку , посередине углубление, туда. Перемешать сахарной, немного, муки дрожжами, и тесту - подойти комнатной 15 минут.
0

Бриошь (в косе из пяти жгутов)

Бриошь (в косе из пяти жгутов)   30 мин  zelotypus   27.01.11 Воздушная французская булка бриошь в косе из пяти жгутов. Продукты Мука - 5 стаканов Соль - 1,5 ч.
0

Поповеры с пармезаном и чесноком

Поповеры с пармезаном и чесноком  POLLY_COOKING   10.03.17 Поповеры - "выпрыгивающие ", которые рекомендуем с . Продукты Мука - 1,5 Соль - 1.
0