Лучшие рецепты

Курица в маринаде

Своеобразие чилийского курицы маринаде том, обжаренная сначала , а еще время нем маринуется.

Продукты
курица молодая23-1.2кг
лук 29-2шт.
морковь 98-1шт.
лук- 28-1шт.
лимон 96-1шт.
сельдерей салатный71-1веточка
зелень  39-2веточки
гвоздика 100-2шт.
тимьян (, богородская ) сухого53-0.25ч. ложки
вино сухое 70-250мл
уксус  12-125мл
соль 49-1ч. ложка
масло  72-0.5стакана

Курицу, разделить 8 частей обсушить. нарезать. Морковь, лук- вымыть. и нарезать ломтиками. вымыть,, разрезать пополам нарезать. Зелень, зелень и завязать марлевый. Вино , солью 250 мл воды.

сотейнике оливковое. Порциями обжарить курицы, . Полить , добавить, морковь, -порей мешочек зеленью. крышкой 30 минут.

курицу блюдо залить от. Сверху дольки. Курицу .

После курица маринаде в в 6 часов.