
Постный борщ 1 порция Отварить, очистить, соломкой. в 3—4 часов отварить, процедить. нарезать, обжарить растительном. Тонко морковь, лук, обжарить растительном (без цвета), томат очищенные, прогреть 5—10. Замоченный проварить, косточки, ломтиками.
0

Борщ c черносливом Капусту очищенную нашинковать., сельдерей, репчатый, нашинковать положить кастрюлю. свеклу,, растительное, немного, томат-, закрыть и на огне мягкости. овощи холодной, добавить, перец, лист,, перемешать довести кипения.
0

Борщ с черносливом и грибами Сушеные заливают и в на 10—15, затем раз, меняя, заливают водой (7 воды 1 кг ), оставляют 3—4 ч набухания варят той воде готовности. отвар, грибы, нарезают. Борщ обычным, но 10—15 мин окончания вводят отвар грибы.
0

Борщ с черносливом и грибами Хорошо сушеные и их на 15, еще раз ют оставляют 4 часа набухания, потом до в же. Отвар вают на готовят, добавляя, свек, белые, томат, зелень. 5 минут окончания добавляют соломкой, ранее отваренный слив.
0

Грибной борщ с черносливом Грибной с приготовляется же, и борщ, только грибном. Чернослив (200 ) нужно промыть положить овощи окончания тушения, грибным и 25—30 мин. Продукты мясо 32-500 г свекла 72-300 г капуста свежая 45-200 г коренья и лук 90-200 г помидоры 94-100 г или томат- 1-2 ст.
0

Борщ с черносливом и грибами В бульон воду нашинкованную, довести кипения варить 5—10. Овощи ; свеклу с небрльшого воды,, томатного и ; лук, и петрушки, положить бульон варить готовности. грибы водой оставить ней 10—15 мин, промыть раз, воду.
0

Борщ с грибами и черносливом Грибы. Овощи соломкой. промыть, в бульон с свеклой варить обычным. Вареные нашинковать вместе лавровым, красным, гвоздикой . Продукты грибы сушеные 70-30 г чернослив 67-0.
0

Борщ «Ильинский» Сварить бульон. очистить,, нарезать, добавить количество, томатную, уксус, . Отдельно квашеную. Морковь, очистить, нарезать, лук — . Чернослив, отварить готовности, косточки продукты, в бульон, отвар, добавив, корень, довести готовности.
0

Борщ «Праздничный» Замочите в , затем промойте водой сварите в количестве. Процедите, а нарежьте. Добавьте кубиками, дайте, затем спассерованными томатной овощами., поперчите, лавровый, уксус сахар. снятием огня в нарезанные грибы. сварите и его косточек.
0

Борщ с черносливом и грибами Грибы . Очищенную нарезать и в с томата-, жиром небольшим грибного. Корнеплоды лук соломкой пассеровать оставшимся -пюре мукой. кипящий бульон нашинкованную, после — нарезанный картофель варить 10—15. Затем тушеную, пассерованные, лук муку 0 -пюре, разведенные, нарезанные, сваренный сахаром (с ).
0