Лучшие рецепты

Скумбрия, запеченная в пергаменте

Скумбрия, запеченная в пергаменте   4 порции   20 мин (ваши 15 мин)  Практика   27.04.17 Скумбрия, запеченная в пергаменте - полезное и вкусное блюдо. Готовится быстро и даже начинающий кулинар легко справится.
0

Салат "Экзотика"

Салат "Экзотика" Для "Экзотика" делается скумбрия маринаде уксуса, масла, сока, цедры,, сахара воды. Продукты филе   58-300 г мясо   92-100 г яйца  55-1 шт.
0

Скумбрия в фольге

Скумбрия в фольге   2 порции   1 час (ваши 30 мин)  Практика   25.03.16 Запеченная в - замечательный приготовления, сохраняющий ее свойства, . При вам и придется испачканный, что приятно.
0

Скумбрия малосольная

Скумбрия малосольная   25 порций   1 день 1 час (ваши 2 часа)  Практика   30.06.15 Рецепт малосольной скумбрии в бочке или эмалированной посуде. Годится, если вам нужно в домашних условиях засолить не только одну-две скумбрии, а хотя бы несколько килограммов рыбы или более.
0

Скумбрия (и ставрида) соленая

Скумбрия (и ставрида) соленая   6 порций   3 дня 30 мин (ваши 30 мин)  Практика   30.11.14 Скумбрия соленая домашнего приготовления получается особенно нежной и вкусной. Рецепт солёной скумбрии очень прост, не требует особых навыков или времени.
0

Семужный посол свежепойманной рыбы

Семужный посол свежепойманной рыбы Для этого способа подходит красная рыба, скумбрия, сельдь, сиг. Распластанную рыбу посыпать солью внутри и в разрезе на спине, добавив в соль чайную ложку сахара, положить внутрь перец, лавровый лист.
0

Суши со скумбрией баттера

Суши со скумбрией баттера Скумбрия для этого суши предварительно солится и маринуется в японском рисовом уксусе - су. Продукты скумбрия филе 1 шт. су (японский рисовый уксус)  3-4 ст.
0

Рыба домашнего посола

Рыба домашнего посола Рыбу очистить, промыть. Воду прокипятить с солью и сахаром, горчицей, лавровым листом, перцем, гвоздикой. Залить очищенную рыбу. Продукты скумбрия свежая 2 кг или сельдь свежая 2 кг вода  1 л соль  5 ст.
0

Скумбрия сухого посола, под гнётом (быстрого приготовления)

Скумбрия сухого посола, под гнётом (быстрого приготовления)   8 порций  Домашний Метрополь   16.03.17 Очень вкусный, пряный и быстрый сухой посол скумбрии в собственном соку. Рыба по этому рецепту получается в меру соленая.
0

Скумбрия малосольная

Скумбрия малосольная  Елена Пузанова   25.12.14 Необычный способ засолки скумбрии - с луковой шелухой и чаем. Рыба получается нежная, очень вкусная, напоминает копченую. Продукты Скумбрия - 1 кг Луковая шелуха - 1 горсть Чай черный - 1 пакетик Соль - 4 ст.
0