Лучшие рецепты

Бешбармак по-киргизски

Бешбармак по-киргизски  Практика   30.06.15 Рецепт бешбармака – один из самых известных в среднеазиатской кухне. Это блюдо традиционно для многих кочевых народов, так как блюдо это сытное, а приготовление бешбармака несложно.
0

Тесто для бешбармак

Тесто для бешбармак   4 порции   50 мин (ваши 30 мин)  Практика   08.04.14 Казахское, киргизское и башкирское блюдо из отварного мяса и лапши называют бешбармак. Рецепт теста для блюда бешбармак самый простой - тесто готовится обычное, как на пельмени.
0

Мясо по-казахски

Мясо по-казахски   4 порции   1 час 40 мин (ваши 30 мин)  Практика   28.08.17 Вкусный вариант воскресного обеда для всей семьи вам на заметку. Рецепт проверенный. Блюдо рассчитано на 4 порции.
0

Бешбармак

Бешбармак   4 порции   1 час 40 мин (ваши 1 час)  Практика   27.05.15 Бешбармак – традиционное киргизское блюдо из баранины. Аналоги бешбармака есть в башкирской, казахской и других кухнях.
0

Бешбармак из свинины со слоеным тестом

Бешбармак из свинины со слоеным тестом   2 порции   2 часа (ваши 35 мин)  Таня Мороз   18.04.16 Это, конечно, не традиционный бешбармак - мы будем готовить бешбармак со свининой и слоеным тестом.
0

Бешбармак

Бешбармак   8 порций   3 часа 30 мин (ваши 1 час)  VsegdaVkusno   18.08.18 Бешбармак в переводе с тюркских языков - «пять пальцев», так сложилось, что это блюдо едят руками.
0

Мясо по-казахски

Мясо по-казахски Из муки, яйца, воды и соли замесить крутое тесто, тонко раскатать его и нарезать в виде крупных ромбов (8х8 см) или квадратов (сочни) и отварить в бульоне. Мясо крупным куском отварить до готовности в подсоленной воде, добавив черный перец горошком.
0

Мясо по-казахски

Мясо по-казахски Муку просейте, насыпьте горкой, сделайте углубление, добавьте воду, яйцо, соль и замесите крутое тесто. Раскатайте его тонким слоем, нарежьте квадратами 8 х 8 см и отварите в бульоне. Мясо промойте и целым куском отварите до готовности в подсоленной воде, добавив при этом черный перец горошком.
0

Мясо по-казахски

Мясо по-казахски Говядину или баранину целым куском сварить на слабом огне до готовности. Затем мясо нарезать тонкими широкими ломтиками, залить бульоном, добавить шинкованный сырой репчатый лук и перец. Приготовить тесто как для лапши, тонко раскатать его и нарезать крупными ромбами (8x8 см), которые отварить в бульоне.
0

Ет (бешбармак казахский) Вариант I

Ет (бешбармак казахский) Вариант I Бешбармак (ет) состоит из отварного мяса, теста и крепкого бульона. Его можно было бы назвать отварным мясом с лапшой, если бы не некоторые особенности технологии, которые и придают особый вкус, свойственный только этому блюду.
0