Лучшие рецепты

Баклажаны фаршированные по-азербайджански

Баклажаны фаршированные по-азербайджански   5 порций   1 час (ваши 30 мин)  Практика   11.10.17 Интересный вариант приготовления баклажанов. Готовим на ужин баклажаны фаршированные по-азербайджански.
0

Мятный шербет

Мятный шербет Мяту залить 0,3 л воды, кипятить 2 минуты и дать настояться под крышкой 30 минут. Затем процедить. Из оставшейся воды с сахаром сварить сахарный сироп. В теплый сироп влить настой мяты, размешать, дать остыть, влить сок лимона и поставить в холодильник.
0

Гранатовый шербет

Гранатовый шербет Из гранатов отжать сок. Сварить сахарный сироп из воды с сахаром, влить гранатовый сок, дать остыть и поставить в холодильник. Продукты сок гранатовый  2 стакана сахар  15 кусочков вода  1 л .
0

Плов с черносливом

Плов с черносливом   6 порций   1 час 40 мин (ваши 20 мин)  Практика   13.06.16 Плов с черносливом - сокровище нации. Готовить его просто, отведайте с нами. Продукты (на 6 порций) Рис - 0,5 стакана Морковь - 5-6 шт.
0

Кюфта бозбаш (азербайджанский гороховый суп с фрикадельками)

Кюфта бозбаш (азербайджанский гороховый суп с фрикадельками) Упрощенный супа: рисовый на бульоне пассерованным . Затем в фрикадельки молотой, смешанной вареным, яйцами, . Перед суп яйцами, с или. Продукты баранина  88-300 г масло ёное  81-2 ст.
0

Пити (азербайджанский гороховый суп)

Пити (азербайджанский гороховый суп) Пити - исключительно блюдо соуса баранины гороха. пити несколько армянских супов, здесь предлагаем рецепт. Если приготовить, его есть, если - то. Вкусовые баранины этом проявляются исключительной. Продукты баранина  62-750 г горох  нохуд, крупный 83-250 г лук   40-75 г картофель  73-750 г сало   5-100 г алыча свежая 83-100 г или алыча   62-50 г шафран  5-0.
0

Довга

Довга   4 порции Традиционный азербайджанский рецепт – довга, кисломолочный суп. Довга – обязательное блюдо праздничного стола. Продукты (на 4 порции) баранина  430 г мацони (простокваша) 800 г нут  60 г мука пшеничная  30 г лук репчатый  50 г щавель  100 г шпинат  100 г зелень  100-150 г рис  20 г перец    по вкусу соль    по вкусу .
0

Азербайджанский плов с бараниной

Азербайджанский плов с бараниной Рецепт азербайджанского плова отличается от остальных национальных рецептов плова тем, что не допускается соприкосновение риса с дном казана, в котором готовится рис. Для этого дно казана выстилается так называемым «казмагом», то есть тонким слоем пресного теста, которое готовится точно так же, как тесто для лапши.
0

Салат «Хазар»

Салат «Хазар» Ну просто царский салат! Продукты осетрина отварная 400 г или белуга  400 г горбуша малосольная 50 г или сёмга  50 г икра чёрная  1 ст.
0

Курабье "Бакинское".

Курабье "Бакинское". Сахарный растирают маслом получения белого и кристаллов. В, продолжая, постепенно яичные . Температура теста должна 20°С, тесто затяжным. тесто в мешок зубчатой и печенье сухой лист виде или. В в ромашек выпечки фруктовое, сваренное сахаром.
0