Вертута с капустой

Вертута с капустой

Для вертуты с капустой готовим пресное тесто из муки и воды. Дав ему выстояться полчаса, раскатываем скалкой в тонкий лист.

Для фарша поджариваем на сковороде в растительном масле капусту, добавляем морковь, репчатый лук и немного сахарного песка.

Подробнее

Рулет с корицей «вертута»

Рулет с корицей «вертута»

 1 порция

Приготовить : просеять на 1 стакан, сделать ней, влить него, разведенные половине теплой, и не крутое. Скатать , надрезать четырех, опустить кастрюлю теплой, накрыть и подняться течение 40.

Подробнее

Вертута с яблоком

Вертута с яблоком

Один классических вертуты - молдавской. Яйцо, масло воду подогрейте. указанных замесите. Затем его шар, теплым и постоять 30. После разрежьте 2-4 части на скатерти, мукой, слегка каждый, а растяните во стороны толщины.

Подробнее

Вертута с тыквой или брынзой

Вертута с тыквой или брынзой

Настоящая вертута пресного с из или – это вкусно не сложно.

Продукты
Тесто:
мука  15-320г
вода 5-100г
яйца 8-1шт.
Подробнее

Вертута с яблоками (малороссийская)

Вертута с яблоками (малороссийская)

Приготовить рубленое тесто таким образом: муку, сметану, яйца, соль, сахар и холодное масло замесить в чашке и рубить до тех пор, пока начнет отставать от стенок чашки, затем раскатать его в 1/4 пальца толщиною.

Подробнее

Вертута с творогом и зеленью

Вертута с творогом и зеленью

 Ольга Бутко   25.10.17

Рекомендую приготовить блюдо названием "". Вертута из теста, его интересно приготовить - растянуть руками прозрачности.

Продукты
Для :
Мука - 250
Вода - 100
Яйцо - 1.
Подробнее

Вертута с пшенной кашей

Вертута с пшенной кашей

Тщательно пшено водой, крупу руках, вода станет, обдайте.

Влейте кастрюлю, положите масло соль, кипящую всыпьте и до на огне.

кашу теплую на 40-60, чтобы упрела.

сдобное тесто, не тонко, кашу, тесто.

Подробнее

Вертута с брынзой

Вертута с брынзой

Замесить негустое тесто на жирах, воде с яйцом, скатать небольшие шарики и дать постоять в теплом месте 30—40 минут. Готовое тесто уложить на чистую скатерть, посыпанную мукой, слегка раскатать тесто и приступить к растягиванию его.

Подробнее

Вертута с творогом

Вертута с творогом

Из муки с большим содержанием клейковины, яиц, воды и части растительного масла замешивают вытяжное тесто, раскатывают его скалкой, растягивают на руках и переносят на чистое полотно. Поверхность раскатанного листа смазывают или сбрызгивают смесью растопленного сливочного и оставшегося растительного масла и покрывают творожной начинкой.

Подробнее