Суп из красной рыбы

Суп из красной рыбы

 4 порции
 pokanevich   09.10.16

Готовим дома вкусный и полезный суп из красной рыбы. Рецепт супа из форели. Рыбный суп - полезное и сытное первое блюдо для всей семьи.

Продукты (на 4 порции)
Форель (филе; брюшки и кости для бульона)
Картофель - 1 шт.
Подробнее

Уха сборная

Уха сборная

 1 порция

В подсоленный кипяток положить картофелины, разрезанные на четвертинки, головы и хвосты рыбы, мелко нарезанный лук, нашинкованные соломкой морковь и корень петрушки и варить 20 минут, снимая пену. Затем по желанию процедить, добавить лавровый лист, шафран, корень пастернака, имбирь и перец и еще проварить 5 минут.

Подробнее

Уха сборная

Уха сборная

 2 порции

В подсоленный кипяток положить картофелины, разрезанные на четвертинки, головы и хвосты рыбы, мелко нарезанный лук, нашинкованные соломкой морковь и корень петрушки и варить 20 минут, снимая пену. Затем по желанию процедить, добавить лавровый лист, шафран, корень пастернака, имбирь и перец и еще проварить 5 минут.

Подробнее

Уха с коньяком

Уха с коньяком

С срезать, хвост плавники. головы глаза жабры, промыть. выпотрошить,, нарезать кусками. субпродукты водой, до, снять. Положить целую и целую морковь, лист,, посолить. до, опустить бульон рыбы. около. После рыбу, очистить кожи костей, разобрать небольшие.

Подробнее