Пуца

Пуца

Баранину, и пропустить мясорубку,, поперчить, небольшим воды. фарш на из теста, из, яйца, и чая, в кувшинчиков сварить пару.

Продукты
баранина жирная58-500г
лук  67-125г
сало  29-50г
или масло ёное 54-50г
перец  по вкусу
соль  по вкусу
Для теста:
мука  95-180г
чай  (настой)57-50г
яйца 48-1шт.
Подробнее

Чай по-тувински

Чай по-тувински

Кипяченую соединяют горячим, добавляют плиточный и 15–20 минут.

процеживают подают пиалах, соль жир.

Продукты
чай  плиточный по вкусу
молоко 3-100г
вода 15-100г
соль  по вкусу
сало   по вкусу
или масло ёное  по вкусу