«Ежики» мясные

«Ежики» мясные

 6 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика   23.02.15

Готовим на обед «Ежики» мясные. Рецепт несложный, блюдо нежное и диетическое. Рекомендуем.

Продукты (на 6 порций)
Говядина - 400 г
Рис - 40 г
Вода - 0,5 стакана
Масло сливочное - 40 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 0,5 ч.
Подробнее

"Ежики"

"Ежики"

 4 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 Практика   26.08.14

Популярное блюдо из фарша с рисом - нежные тефтели в сметане.

Продукты (на 4 порции)
Рис - 100 г
Фарш говяжий - 100 г
Сметана - 150 г
Соль - 0,5 ч.
Подробнее

"Ёжики" в сметанно-томатном соусе

"Ёжики" в сметанно-томатном соусе

 8 порций по 450 ККал
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 olga_fink   22.12.15
63 руб.
   

«Ежики» овощные

«Ежики» овощные

Подготовленные грибы мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Цуккини нарезать мелкой соломкой, лук нашинковать. Обжарить на растительном масле морковь и лук. Смешать рис с подготовленными овощами и грибами, посолить, поперчить, добавить яйцо, скатать шарики и опустить их в небольшое количество кипящей воды.

Подробнее

Охотничьи «ежики»

Охотничьи «ежики»

Прежде всего, мясо надо мариновать 12 часов, затем обсушить, и пропустить через мясорубку. Для начинки грибы измельчить и обжарить в масле, добавить соль. Фарш разделать на порции (60 г), положить одну чайную ложку начинки, оформить мясо в виде клубка, обвалять в муке, обмакнуть в сбитое яйцо, затем обвалять в кубиках белого хлеба.

Подробнее

Рыбные «ежики»

Рыбные «ежики»

Филе рыбы без кожи пропустить через мясорубку вместе со шпиком, затем смолоть второй раз вместе с обжаренной в сливочном масле (1 столовая ложка) луковицей, вымоченным в воде белым хлебом, добавить яйца, соль, специи, сметану, все как следует смесить.

Подробнее

«Ежики» рыбные

«Ежики» рыбные

 2 порции

Филе пропустить через мясорубку с крупной решеткой, в фарш добавить молоко, обжаренный на маргарине лук, соль, перец, охлажденный припущенный рис. Из массы сформовать шарики, запанировать в муке и обжарить, затем сложить в кастрюлю, залить томатным соусом и тушить до готовности.

Подробнее

"Ежики" рыбные

"Ежики" рыбные

 1 порция

Филе пропустить через мясорубку с крупной решеткой, в фарш добавить молоко, обжаренный на маргарине лук, соль, перец, охлажденный припущенный рис. Из массы сформовать шарики, запанировать в муке и обжарить, затем сложить в кастрюлю, залить томатным соусом и тушить до готовности.

Подробнее

"Ежики" мясные

"Ежики" мясные

 4 порции

Рецепт мясных ежиков несложен, и вы легко сможете побаловать своих детей симпатичными тефтельками - ежиками из фарша с рисом.

Продукты (на 4 порции)
филе говядины 500г
морковь 1шт.
Подробнее