Суп картофельный с мясными фрикадельками

Суп картофельный с мясными фрикадельками

 2 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Практика   19.06.15

Просто сделать на обед суп картофельный с мясными фрикадельками.

Продукты (на 2 порции)
Бульон (или вода) - 1 л
Картофель - 100 г
Морковь - 10 г
Лук репчатый - 1 шт.
Подробнее

Суп-лапша домашняя с говядиной или бараниной

Суп-лапша домашняя с говядиной или бараниной

 2 порции
 2 часа (ваши 30 мин)
 Практика   25.07.16

В татарской кулинарии очень распространенным первым блюдом является суп-лапша (токмач), который готовится на курином или мясном бульоне, без картофеля или с картофелем (тогда картофель кладут раньше лапши).

Подробнее

Манпар

Манпар

 pacifist   05.11.15

Блюдо среднеазиатской (уйгурской) кухни, очень вкусное и сытное, готовится в казане. Покажу вам, как я готовил манпар.

Продукты
Мясо (говядина)
Перец болгарский
Лук репчатый
Помидоры
Картофель
Курдючное сало или масло подсолнечное
Смесь специй
Кинза молотая (кориандр)
Уксус
Чеснок молотый
Соль
Перец
Зелень
Для теста:
Мука
Вода
Соль