Похлебка с гречневой крупой

Похлебка с гречневой крупой

 1 порция

Овощи отварить, как обычно, на хорошем огне. Когда будет готов картофель, ввести тонкой струйкой перемолотую на кофемолке и разведенную в теплой воде гречку. Она очень быстро сварится в овощном супе и придаст пикантный вкус похлебке.

Подробнее

Суп картофельный с гречневой крупой

Суп картофельный с гречневой крупой

 1 порция

Гречневую крупу перебрать, положить на сковороду и поджарить в духовке до золотистого цвета: затем сварить в небольшом количестве воды со сливочным маслом. В кипящую воду положить картофель, нарезанный дольками, дать покипеть 8—12 минут, положить готовую гречневую кашу, спассированные на сливочном масле морковь, петрушку, лук репчатый, дать покипеть 2—6 минут, затем посолить, положить перец, лавровый лист.

Подробнее

Суп из гречневой крупы (постный)(4 порции)

Суп из гречневой крупы (постный)(4 порции)

 4 порции

в двухлитровую кастрюлю положить мелко нарезанные овощи и варить до мягкости, немного посолить, всыпать 100 г гречневой крупы или пшена, хорошо размешать. вторую мелко нарезанную луковицу поджарить на 1 ст.

Подробнее

Суп картофельный с ушками

Суп картофельный с ушками

 1 порция

Готовить так же, как суп с варениками, только фарш для ушек приготовить из гречневой рассыпчатой каши, с мелко рубленными крутыми яйцами, пассированным луком, мелко рубленой зеленью укропа, а затем заправить солью и перцем.

Подробнее

Гречневый суп с мясом

Гречневый суп с мясом

 8 порций
 1 час 35 мин (ваши 30 мин)
 Практика   25.12.14

Горячий ароматный и наваристый суп придаст сил и зарядит энергией, а тонкости его приготовления подскажет этот рецепт гречневого супа с мясом.

Подробнее

Суп на соевом молоке гречневый

Суп на соевом молоке гречневый

 2 порции

Гречку сварить до полуготовности, постепенно влить кипящее молоко и хорошо перемешать, чтобы не было комков. Варить 15 минут. Перед подачей добавить сахар, соль, масло. Подать с гренками из ржаного хлеба.

Подробнее

Суп гречневый

Суп гречневый

В процеженный мясной бульон кладут хорошо промытую гречневую крупу, когда закипит, добавляют крупно нарезанные картофель и кружочками морковь, нашинкованный кольцами репчатый лук, разогретое топленое масло. По вкусу кладется соль, перец, в конце варки — лавровый лист.

Подробнее

Юшка молочная с крупой, картофелем и зеленым горошком

Юшка молочная с крупой, картофелем и зеленым горошком

Промытую крупу сварить, через 15 мин добавить нарезанный кубиками картофель, затем горошек и соль.

Когда они станут мягкими, добавить молоко, проварить, положить масло и мелко нарезанную зелень.

Подробнее

Суп из гречневой крупы

Суп из гречневой крупы

Мясо вы­мыть, залить холодной водой, посолить и поставить варить. После закипания снять пену. (Можно закипевшую воду слить и залить мясо водой снова.)

Коренья вымыть, очистить, нарезать, добавить к мясу. Когда мясо будет готово, бульон процедить.

Подробнее

Суп «Картофельный»

Суп «Картофельный»

Довести овощной бульон до кипения, положить в него измельченный лук, растительное масло и соль. Промыть гречневую крупу под струей проточной воды. Картофель мелко нарезать и высыпать в суп, поперчить, варить до готовности.

Подробнее