Пикантное рагу из свинины с чоризо

Пикантное рагу из свинины с чоризо

 6 порций
 Tableacrossthesea   28.08.16

Пикантное рагу из свинины с колбасой чоризо, фасолью и овощами - отличное блюдо для воскресного обеда, которое можно подавать с разными гарнирами.

Подробнее

Хумус с оливковым маслом и паприкой

Хумус с оливковым маслом и паприкой

 FoodTV   09.07.14

Хумус - холодная закуска из нутового пюре и кунжутной пасты. Очень популярен хумус на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. Традиционно хумус подается с лавашом, питой, но едят его практически со всем...

Подробнее

Суп-пюре из томатов по-средиземноморски

Суп-пюре из томатов по-средиземноморски

1. Томаты вымыть, ошпарить кипятком, удалить кожицу, мякоть нарезать.

2. Лук очистить и мелко нарезать.

3. Положить в кастрюлю томаты, мелко нарезанный лук, соль, сахарный песок, лавровый лист.

Подробнее

Яйца по-средиземноморски(Oeufs Mediterranee)

Яйца по-средиземноморски(Oeufs Mediterranee)

 1 порция

Сваренные вкрутую яйца разрезать на половинки и вынуть желтки. Желтки мелко порубить с размоченной

сушеной рыбой. Положить соль и перец по вкусу. Нафаршировать белки полученной смесью.

Подробнее

Салат из арбуза и мидий

Салат из арбуза и мидий

 prawdaskaz   16.08.16

Предлагаем необычный из, мидий салата. Заправка такого салата из трав, масла, и лимона. сочетание и придется душе, особенно средиземноморской.

Продукты
Арбуз () - 300 г
- 100 г
Айсберг - 200
Лимон - 1.
Подробнее

Сэндвич средиземноморский

Сэндвич средиземноморский

 FUN_Food   05.12.14

Вкусный и полезный сэндвич с продуктами средиземноморской кухни - овощами в оливковом масле и пряных травах, моцареллой, оливками и соусом из йогурта.

Продукты
Булочки (хлеб) для сэндвичей (темные, цельнозерновые и т.
Подробнее

Средиземноморский кофе

Средиземноморский кофе

Соединить вместе первые шесть компонентов в кастрюльке для варки кофе или другой посуде. Довести до кипения и резко убавить огонь, но кофе должен слегка кипеть, пока не сварится. Вынуть узелки с анисом. Разлить в теплые кружки поровну, заполнить доверху взбитыми сливками, положить в кофе дольки лимона и апельсина.

Подробнее

Креветки по-средиземноморски

Креветки по-средиземноморски

 4 порции
 15 мин

Чеснок, слегка на масле, креветок помидоры. креветок 2-3 минуты каждой, влейте, положите брынзу мелко базилик,. Тушите 1-2 и подавайте.

Продукты (на 4 порции)
креветки (крупные очищенные)62-24шт.
Подробнее

Барашек по-средиземноморски

Барашек по-средиземноморски

 4 порции

1 Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле, обжарьте мясо небольшими порциями по 3-4 мин Отложите его и поставьте в теплое место. В том же масле обжарьте лук и чеснок 2-3 мин до мягкости.

Подробнее

Котлеты «Средиземноморские»

Котлеты «Средиземноморские»

Хлеб размочить в воде и отжать. Мясо кролика пропустить через мясорубку

вместе с хлебом. Фарш тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Сформовать котлеты и обжарить с обеих сторон в части растительного масла.

Подробнее