Сок из яблок летних сортов

Сок из яблок летних сортов

Зрелые яблоки ранних сортов тщательно вымыть, измельчить и перемешать с сахаром. Заправить соковарку и варить массу 45—60 мин, считая от момента закипания воды в соковарке. Горячий сок разлить в литровые банки или бутылки и пастеризовать при 85 °С 15 мин.

Подробнее

Сок из яблок и малины

Сок из яблок и малины

Яблоки помойте, удалите кожицу и серединку Затем яблоки пропустите через мясорубку или соковыжималку, чтобы получить сок. Готовый сок слейте в отдельную посуду, прокипятите. Малину переберите, удалите плодоножку, ягоды положите в плотную марлю и закручивайте так, чтобы потек сок.

Подробнее

Сок яблочно-грушево-сливово-томатный

Сок яблочно-грушево-сливово-томатный

Яблоки, груши, сливы и помидоры тщательно вы­мыть, удалить плодоножки. Сливы разрезать на по­ловинки и удалить косточки. Все нарезать мелкими кусочками, перемещать с сахарином. Варить в соко­варке 45-60 минут.

Подробнее

Яблочный сок

Яблочный сок

Для сока всего кисло- яблоки -зимних с выраженным ароматом. сортируют, и на из металла крупной (диаметр 3—4 мм) кусочки 5—10. Измельченную прессуют. обычно мутным, его профильтровать ткань несколько марли. подогревают эмалированной до 80—85° С разливают литровые трехлитровые, быстро крышками пастеризуют 85 °С: — 15 мин.

Подробнее

Сок из яблок и хурмы

Сок из яблок и хурмы

Плоды вымойте, очистите от кожуры, у яблок удалите серединки, у хурмы - косточки. Очищенные плоды пропустите через мясорубку или соковыжималку, полученный сок соедините и залейте в стерильные банки, которые немедленно закройте металлическими крышками.

Подробнее

Сок из яблок и свеклы

Сок из яблок и свеклы

Яблоки, свеклу и тыкву вымыть, обдать кипятком и отжать сок.

Залить соком семена укропа, довести до кипения, прокипятить в течение 5 мин. разлить в банки и закатать. Вместо семян можно использовать I зонтик вызревшего укропа.

Подробнее

Сок грушево-яблочно-сливовый с помидорами

Сок грушево-яблочно-сливовый с помидорами

Фрукты и помидоры вымыть, удалить плодо­ножки и косточки у слив; яблоки, груши, помидо­ры разрезать на 4-8 частей. Перемешать с сахаром, переложить в соковарку и варить 40-50 минут от на­чала закипания.

Подробнее

Яблочный натуральный сок с мякотью.

Яблочный натуральный сок с мякотью.

Плоды, промыть, от, разрезать дольки, семенную, поместить эмалированную, добавить (1 кг, 400 мл ), варить 10—15 при 100. Разварившиеся дважды через с решеткой. измельченной добавить 50 %- сахарный (500 г, 500 мл ), нагреть кипения постоянном, варить 5, затем протереть сито мелкими, снова до и горячем разлить прогретые.

Подробнее

Сок яблочный

Сок яблочный

Яблоки тщательно вымыть, обдать кипятком, просушить. Затем неочищенные яблоки натереть на терке и отжать сок.

Продукты
яблоко 3-4шт.