Пирожки с ветчиной

Пирожки с ветчиной

Из данных продуктов быстро замесить песочное тесто и поставить на 1/2 ч на холод. Маленькую формочку смазать жиром и выстелить тонким пластом теста.Ветчину порезать довольно крупными ломтиками, сыр, наоборот, нарезать мелко.

Подробнее

Зильбулар мед коринтзёс — бифштекс из сельди с соусом из коринки

Зильбулар мед коринтзёс — бифштекс из сельди с соусом из коринки

 2 порции

Мясо с и дважды через. Смешать мелко и луком, и количеством, добавить. Сформовать и в на разогретой с сторон образования .

Приготовить. В кастрюлю сахар, на и карамель; уксус бульон.

Подробнее

Жаркое из окорока по-скандинавски

Жаркое из окорока по-скандинавски

На окорока крестообразные и посыпать, перцем, гвоздикой. окорок вверх смазанную сковороду запекать 4-4,5 в до 150 °C. Вынуть мясо духовки, . Для соуса выделившийся жарке добавить 250 воды,, поперчить довести до.

Подробнее

Скандинавский салат

Скандинавский салат

Припущенное филе и ломтиками., огурцы, лук, от яблоки ( сердцевины семян) кубиками, . Заправить из, горчицы, .

Продукты
филе  29-200г
помидоры 29-200г
майонез 8-120г
огурцы ёные 41-100г
яблоко 31-100г
лук 47-1шт.
Подробнее

Рыбный воздушный пирог

Рыбный воздушный пирог

Рыбное очистить, уксусом, и тушить собственном. Затем и через вместе сардельками,, луком размоченными белого. Петрушку каперсы с и все . Смазанную форму рыбной. Сливки , отдельно белки, все полученной полить фарш.

Подробнее

Краснокочанная капуста по-скандинавски

Краснокочанная капуста по-скандинавски

Капусту, добавить смалец жир,, измельченную, желе,, перец нарубленные можжевельника. тщательно и в кастрюле готовности. на к из, гуся дичи.

Продукты
капуста  56-500г
смалец свиной28-100г
или жир 100г
вино  84-1стакан
луковицы 2-1шт.
Подробнее

Скандинавский паштет

Скандинавский паштет

Замесите из, соли, 200 сливочного, яйца сметаны, на . За время фарш говядины свинины. свежие, луковицу, зелени. Натрите терке. На растопите 3. л. масла, лук,, мясной, петрушку сыр. по соль перец. разделите две. Одну раскатайте уложите смазанный противень, начинку накройте пластом.

Подробнее

Скандинавский съеамансбифф

Скандинавский съеамансбифф

Мясо поперек кусками, обычно его бифштекса. каждый, посолить,, обмазать и . Затем изжарить нарезанный, сложить керамический, на уложить лук картофель. посолить, сверху куски. Влить горшки и в на 30. Подавать , а поставить тарелку, которую сам переложить.

Подробнее

Птица по-скандинавски

Птица по-скандинавски

Очень получается птицы, с . Мясо -скандинавски смотрится подаче, блюдо подать горячее праздничный.

Продукты
мясо птицы70-500г
картофель 15-300г
майонез 90-4ст.
Подробнее

Скумбрия по-весеннему

Скумбрия по-весеннему

Скумбрию, положить кипящую слабом воду, соль,, ломтик , а разрезанную луковицу. ни коем не развариться. оставить ночь той, в она. После снять рыбы и скумбрию две. Положить . Майонез сливками, мелко зелень залить соусом.

Подробнее