Соус «Ткемали» (из слив)

Соус «Ткемали» (из слив)

 1 час
 Практика   28.07.17

Из мелких дикорастущих слив, называемых в Грузии ткемали, промышленным способом приготавливают соус, который обладает кисловато-острым вкусом и особенно широко применяется для блюд кавказской кухни.

Подробнее

Аджика с хреном

Аджика с хреном

 Практика   31.10.16

Аджика из помидор с хреном – это, конечно, не классический кавказский вариант, но очень вкусно, поверьте! Хрен придает домашней аджике остроту и особую пикантность. Если решили попробовать, предлагаем доступный рецепт аджики с хреном.

Подробнее

Аджика

Аджика

 2 часа (ваши 2 часа)
 Практика   28.10.16

Рецепт аджики из помидор с хреном, сладким и горьким перцем, чесноком и специями. Такая аджика домашняя хорошо хранится в бутылках без холодильника.

Подробнее

Аппетитка

Аппетитка

 2 часа (ваши 1 час)
 Практика   31.10.16

Запасаем зиму. Пригодится рецепт - из . Это приправа пельменям,, щам, ­ке многому.

Продукты
Помидоры - 5
Перец красный - 1
Сахар - 7.
Подробнее

Соус "Чимичурри"

Соус "Чимичурри"

 videoculinary   08.05.17

Аргентинский соус "Чимичурри" обычно подают к мясу или рыбе. Латиноамериканский соус из свежей зелени очень пикантный и ароматный, и придаёт необычный вкус самым обычным продуктам.

Подробнее

Соус ткемали из слив (на зиму)

Соус ткемали из слив (на зиму)

 4 порции
 1 час 30 мин
 Семейные рецепты   26.09.17

Предлагаю приготовить соус ткемали из слив на зиму. Этот шикарный рецепт соуса к мясу и рыбе не оставит вас равнодушными!

Подробнее
Продукты
перец болгарский красный 3шт.
томаты 500г
лук репчатый 3головки
чеснок 12-14зубчиков
масло растительное 100г
сахар 100г
уксус винный 6ст.
Подробнее

Приправа "Красный сызбал"

Приправа "Красный сызбал"

 35 мин (ваши 35 мин)
 biscotti   09.11.17

Обжигающая "Красный ",, чесноком, перцем пряностями, . Готовят сухой, сызбал, , близкий консистенции соусу. остроте и приправа благополучно в месте.

Подробнее
Продукты
Майонез - 100 г
Зерна (семена) горчицы - 1-1,5 ч.
Подробнее

Соус-желе из красной рябины (к мясу)

Соус-желе из красной рябины (к мясу)

 Julia_M   14.09.16

Терпкая красная рябина, приправленная разнообразными специями, идеально подходит для приготовления желейных соусов. Небольшая порция пряного, слегка вяжущего соуса из рябины станет отличным дополнением к любым мясным блюдам.

Подробнее