Лазанья с бараниной

Лазанья с бараниной

 GlebSky   27.12.17

Очень вкусный рецепт приготовления лазаньи с бараниной, как это делается в Новой Зеландии.

Продукты
Листы лазаньи - 16 шт.
Подробнее

Сырный соус

Сырный соус

К соусу добавить 100 тертого. При добавить желтка сливок.

Продукты
сыр ёртый 71-100г
соус бешамель по вкусу
желток 5-1шт.
Подробнее

Соус из овечьего сыра

Соус из овечьего сыра

 1 порция

Соус приготовляется следующим образом: мясной бульон ставится вариться вместе с маслом и тертым сыром. Он должен кипеть пока не загустеет. Этим соусом пудинг заливается за столом.

Продукты (на 1 порцию)
бульон мясной 200г
масло сливочное 1ст.
Подробнее

Соус из мягкого сливочного сыра и корицы

Соус из мягкого сливочного сыра и корицы

 2 порции
 10 мин

Вылить молоко в сотейник. Размять вилкой мягкий сыр в глубокой тарелке. Затем выложить его в молоко и все вместе медленно довести до кипения. При этом постоянно помешивать, пока весь сыр не расплавится и не соединится с молоком.

Подробнее

Масло с сыром

Масло с сыром

В кастрюлю положить масло и размять его, после чего добавить протертый сыр рокфор или натертый зеленый сыр и хорошо взбить лопаткой. Масло с сыром используется для закусок, разных бутербродов, для оформления и т. п.

Продукты
масло сливочное 800г
сыр рокфор 200г
или сыр зеленый200г