Сладкий глинтвейн

Сладкий глинтвейн

Влить в эмалированную кастрюлю красное сухое вино, добавить сахар, гвоздику, щепотку корицы в марлевом узелке и цедру лимона. Нагреть до процедить и подать в горячем виде.

Продукты
вино красное сухое 1.
Подробнее

Коктейль Глинтвейн с желтком

Коктейль Глинтвейн с желтком

 1 порция

Прокипятить 1 л столового белого вина, добавив 3—4 зернышка гвоздики и 0,25 л воды. Растереть добела 2 яичных желтка с 4 ст. ложками сахарного песка. Поставить яичную массу на слабый огонь и очень тонкой струйкой, энергично помешивая, влить в нее горячее вино.

Подробнее

Глинтвейн с кагором.

Глинтвейн с кагором.

В посуде вино, и до, но кипятить. добавить лимон пряности. настояться 10—15.

Продукты
кагор 1-1.5л
ликер и коньяк по вкусу
лимон 20-2шт.
Подробнее

Глинтвейн

Глинтвейн

Вино водой,, корицей гвоздикой до кипения, отстояться 10—15. Процедить, коньяк разлить предварительно бокалы в . Опустить каждый по лимона. горячим (75—80°).

можно из вина воды без, в случае подогревают до 80—90°.

Продукты
вино  столовое63-1бутылка
вода 3-400г
сахар 17-100г
коньяк 96-100г
корица 72-5г
гвоздика 42-10г
корка  70-1шт.
Подробнее
Продукты (на 10 порций)
чай крепкий47-1л
вино  столовое29-750мл
гвоздика 4шт.
Подробнее

Глинтвейн

Глинтвейн

Вино налить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар, выжать сок лимона или добавить лимонную кислоту. Отжатый лимон разрезать на мелкие части, положить в кастрюлю с вином, добавить гвоздику, корицу, все размешать. Кастрюлю с вином поставить на огонь и нагревать, помешивая, почти до закипания, но не кипятить.

Подробнее

Глинтвейн по-болгарски

Глинтвейн по-болгарски

Смесь вина, сахара, нарезанных кубиками яблок, перца, гвоздики и корицы довести до кипения, снять с огня и дать настояться 10—15 минут. Затем процедить, разлить по бокалам, в каждый бокал положить по кусочку лимона и по нескольку кубиков яблок.

Подробнее

Фруктовый глинтвейн

Фруктовый глинтвейн

Соединить вино и коньяк, добавить изюм, сахар, корицу, гвоздику, дольки лимона и яблока и

звездчатый анис. Смесь нагреть. Глинтвейну дать настояться 5 минут и подать горячим.

Продукты
вино красное 1.
Подробнее

Глинтвейн

Глинтвейн

 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика   16.12.16

Глинтвейн – горячий напиток на основе вина со специями. Предлагаемый рецепт домашнего глинтвейна использует красное вино, лимонный сок, корицу и гвоздику.

Подробнее

Чайный глинтвейн

Чайный глинтвейн

 2 порции

Чайный глинтвейн подают на праздничных и торжественных ужинах. По своему ободряющему и освежающему действию он превосходит любой вид портвейна.

Чайный настой приготовить в необходимом количестве, чтобы потом не доливать воды, и влить в эмалированный сосуд, в котором предварительно смешать фруктовые соки (по желанию и вкусу) и положить сахар.

Подробнее