Маринад 4

Маринад 4

0,5 стакана (или 50 перемешанного молоком ), 2 ст. растительного, 1 ст. измельченной. Кефир измельченный взбить, добавить масло,. Все.

Продукты
кефир 2-0.5стакана
или молоко с творогом2-50г
масло  37-2ст.
Подробнее

Маринад IV.

Маринад IV.

 2 порции

Кефир или измельченный творог взбить, затем добавить растительное масло, зелень. Все перемешать.

Продукты (на 2 порции)
кефир 0.5стакана
масло растительное 2ст.
Подробнее

«Молочный барашек»

«Молочный барашек»

Нарежьте поперек на кусочки, солью, нашинкованные петрушки, базилика укропа. кефир лимонный и мелко репчатый и горошком. залейте, поставьте в место 3—4 часа. на древесных.

Приготовленный образом очень, с ароматом , слегка привкусом.

Подробнее

Свинина в кефире

Свинина в кефире

Свинину промывают, нарезают порционными кусками и складывают в кастрюлю. Добавляют соль, раздавленный душистый перец, измельченный базилик и заливают кефиром. Маринуют в течение 3-4 ч, затем кладут куски свинины на смазанную растительным маслом решетку и жарят над раскаленными углями до готовности.

Подробнее

Тикка из курицы

Тикка из курицы

Куриные надрезать костей внутренней, аккуратно кости, кожу лишний и мясо кусочки 1,5-2 см.

стакан (простокваши, или другого продукта), 1-2 ложки карри, по головку, пропущенную давилку, кусочек натё имбиря, от и перегородок, нарезанный зелё стручок перца.

Подробнее

Маринад «Особенный»

Маринад «Особенный»

Измельченную базилика , лимонным и душистым. Мясо маринадом оставляют 30 мин гнетом.

Продукты
кефир 55-0.5л
сок  17-50г
зелень  24-1пучок
перец ёрный   по вкусу