Грибные котлеты

Грибные котлеты

Грибы в количестве .

Булочку , отжать вместе грибами через. Лук, обжарить масле добавить фарш, 2 яйца,, поперчить перемешать.

приготовленного сформировать котлеты, , обмакнуть яйцо, в сухарях жарить масле.

мелко и в до, посыпать, обжарить, развести, добавить и на огне 10.

Подробнее

Крупные ерши вареные

Крупные ерши вареные

Крупных очищают,, промывают, на рыбного, заливают, добавляют, морковь,, белые, лавровый . С ершей счищают, обливают горячим, укладывают блюдо, на ерша ломтики без и и все количеством бульона добавлением шинкованных, которые вместе ершами.

Подробнее

Пирог

Пирог

10 яиц вкрутую, желтки протереть сито. хорошо их сахарной и соком. растирать, желтки по оставшиеся 2 яйца понемногу остывшее масло., продолжая растирать, но муку лимонную. Пышность мазурки от растирания. 30 минут легком.

Продукты
яйца 42-12шт.
Подробнее

Котлеты ячневые

Котлеты ячневые

Сварять кашу ячневой, поставить полчаса духовку упревания, немного, смешать яйцом,, разделать, обсыпать и .

Подать столу сметаной с соусом.

Продукты
крупа  18-1стакан
вода 19-2.
Подробнее

Запеканка из булки с яблоками

Запеканка из булки с яблоками

Срезать булки. Нарезать ломтиками замочить взбитых желтками или. Форму запекания маслом ломтиками выстлать края дно.

вымыть,, мелко, перемешать сахаром корицей выложить середину. Сверху ломтики, смазать яйцом, сливами запекать 30.

Подробнее

Котлеты перловые с творогом

Котлеты перловые с творогом

В подсоленную всыпать крупу, помешивая, до, затем жир поставить упревания. пропустить мясорубку, растертый, яйцо,, перемешать, котлеты, в и на .

К подать растопленным или.

Продукты
перловка 52-1стакан
вода 17-2.
Подробнее

Яйца, запеченные в молочном соусе

Яйца, запеченные в молочном соусе

Нарезать хлеб кусочками поджарить маслом небольшой. Сверху очищенные скорлупы сваренный («в »), залить и очень соусом, натертым сыром запекать духовке.

столу на же, полив.

В из вместо можно картофель.

Подробнее

Омлет с овощами

Омлет с овощами

Нарезанную тушить протереть сито. яйца молоком , смешать с морковью, на или с маслом запечь духовке. омлет, полить, сметанным томатным.

Таким способом приготовить .

Продукты
яйца 79-4шт.
Подробнее

Суп молочный с картофельными клецками

Суп молочный с картофельными клецками

Вареный картофель пропустить через мясорубку, добавить муку, соль, яичные желтки и хорошо перемешать. Затем в приготовленную массу положить взбитые яичные белки и осторожно перемешать. Молоко с водой вскипятить и ложечкой опускать в него клецки.

Подробнее

Мазурка

Мазурка

Масло добела сахарной, добавить и растирать., растирая, по желтку, одной ложке и крахмала. все и растерев, всыпать муку крахмал, . Под добавить белки. перемешать выложить подготовленный слоем 1 см.

в жару 30—40.

Продукты
масло 56-200г
мука 48-150г
яйца 44-5шт.
Подробнее