Брусника моченая

Брусника моченая

 1 порция

Свежую перебрать, в воде откинуть сито. кипящую положить, корицу гвоздику. кипения охладить. переложить банку, охлажденным, положить гнет выдержать в месте.

Продукты (на 1 порцию)
гвоздика 67-4г
корица 83-5г
брусника 64-5кг
сахар 91-300г
вода 68-4л