Соус для креветок

Соус для креветок

 4 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 Практика   08.11.12

Соус к креветкам сделает вкус закуски богаче и ярче. Времени вы потратите минимум - соус для креветок на основе майонеза можно приготовить пока закипает вода, в которой они будут вариться.

Подробнее

Салат-торт "Селедка под шубой" под свекольным муссом

Салат-торт "Селедка под шубой" под свекольным муссом

 Наташа Имшенецкая   20.02.18

Салат "Селедка под шубой" в виде торта, под нежным свекольным муссом, с домашним майонезом.

Продукты
Сельдь малосольная - 1 шт.
Подробнее

Майонез

Майонез

 15 мин (ваши 15 мин)
 Практика   22.03.17

Простой рецепт майонеза.

Продукты
Яйца - 1 шт.
Масло растительное - 150-200 мл
Уксус столовый - 1 ст.
Подробнее

Крабовый салат с болгарским перцем

Крабовый салат с болгарским перцем

 3 порции
 Наташа Имшенецкая   04.07.18

Сочный и хрустящий салат из крабовых палочек или крабового мяса со свежим огурцом и болгарским перцем заправлен домашним майонезом, что делает это блюдо еще более привлекательным для любителей крабовых салатов.

Подробнее

Майонез (французская кухня)

Майонез (французская кухня)

Перед приготовлением майонеза необходимо убедиться, что все компоненты имеют одинаковую температуру, лучше всего 12-16° С, при которой растительное масло лучше всего эмульгируется. Отбить яичные желтки, тщательно отделив их от белков, в фарфоровое блюдо, добавить горчицу, перец и соль, хорошо размешать деревянной ложкой.

Подробнее

Майонез с карри

Майонез с карри

Приготовление:. основной. Для овощных или блюдам мясом.

3. Как масса и плотной,, продолжая, лимонный, немного им.

4. Продолжая, тонкой добавляйте масло, не соус майонеза.

5. с и вкусу .

Продукты
желток яичный68-4шт.
Подробнее

Домашний майонез

Домашний майонез

 Практика   10.07.18

Простой рецепт домашнего майонеза для тех, кто старается обойтись без красителей и консервантов, которыми грешит магазинный майонез.

Продукты
Желтки - 2 шт.
Подробнее

Майонез с зеленью

Майонез с зеленью

Приготовить зелень. Пропустить ее в плотно закрытой посуде на сильном огне. Отвар слить. Зелень, немного отжав, протереть. Вновь соединить с отваром.

В большой посуде смешать соус-майонез, шпинатное пюре, соус «Южный».

Подробнее

Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний майонез - рецепт для домашнего приготовления очень популярного соуса на основе растительного масла и яичных желтков. И без всяких консервантов!

Продукты
желток крутой 1шт.
Подробнее