Мини-круассаны

Мини-круассаны

 8 порций
 5 часов (ваши 1 час 30 мин)
 Практика   15.03.16

Круассаны - рецепт слоеных рогаликов в виде полумесяца. Невероятно популярные во Франции круассаны, рецепт приготовления которых чаще упоминает дрожжевое тесто, сейчас известны и любимы во всем мире.

Подробнее

Двухцветные круассаны из дрожжевого теста

Двухцветные круассаны из дрожжевого теста

 PROSTOJulia   05.07.17

Вкусные, мягкие булочки-круассаны из дрожжевого теста. Примечательным является то, что дрожжевое тесто для булочек готовится не из молока, а из сметаны.

Подробнее

Круассаны с сахаром

Круассаны с сахаром

 6 порций
 1 час (ваши 25 мин)

Дайте размягчиться сливочно­му маслу при комнатной температуре. Насыпьте в миску муку доба­вьте сахар, пекарский поро­шок, щепотку соли и апельсино­вый ароматизатор.

Подробнее

Круассаны

Круассаны

 videoculinary   01.09.17

Во Франции принято начинать день с круассанов с чашечкой крепкого ароматного кофе. Предлагаем вам рецепт французских круассанов.

Продукты
Мука - 500 г
Масло сливочное - 360 г
Молоко - 300 мл
Дрожжи сухие - 15 г
Сахар - 60 г
Соль - 1/3 ч.
Подробнее

Ореховые круасаны

Ореховые круасаны

Достаньте тесто из холодильника и разморозьте до комнатной температуры. Раскатайте в прямоугольник размером 70x14 см. Разрежьте тесто на треугольники, основание которых должно равняться 10 см. Промажьте края треугольников сгущенным молоком.

Подробнее

Круассаны на пиве с сыром

Круассаны на пиве с сыром

Сначала приготовляются дрожжи, для этого надо взять 50 г теплой воды, добавить в нее 1 ч.л. сахарного песку и положить дрожжи. Дрожжи должны подходить в течение 10-15 минут. Затем, когда будут готовы дрожжи смешать их с пивом, яйцом и оставить еще на 10 минут.

Подробнее

Круассаны с шоколадом

Круассаны с шоколадом

 5 порций
 35 мин (ваши 15 мин)
 pokanevich   27.08.16

Очень легкий и недорогой рецепт сладких круассанов с шоколадной начинкой. Круассаны по этому рецепту готовятся из слоеного дрожжевого теста.

Подробнее

Круасаны французские

Круасаны французские

 8 порций
 1 час 30 мин (ваши 50 мин)
 Практика   07.01.15

Знаменитые французские круасаны на вашей кухне, причем свежие, с пылу с жару! В Европе принято подавать свежие круасаны к завтраку, с маслом и джемом.

Подробнее
Продукты (на 6 порций)
1 ч. ложка сухих активных дрожжей
1/4 ч.
Подробнее