Коврижка-мостовая без наминки

Коврижка-мостовая без наминки

 1 порция

тесто в шарики с фундука, их смазанный противень один другому выпекать течение 15—20 при 210—220°с. выпечке расплываются образуют пласт, булыжную. после и покрыть помощью или кисточки пласта сиропом.

Подробнее

Коврижки по-эстонски

Коврижки по-эстонски

Смешать кислое молоко с сахаром, солью, сливочным маслом, тмином, корицей, молотой гвоздикой, имбирем, содой и дрожжами. Смесь хорошо перемешать, всыпать ячменную муку, замесить тесто и поставить его в теплое место.

Подробнее

Коврижка с изюмом

Коврижка с изюмом

 1 порция

Хорошо промытый изюм пропустить через мясорубку. Изюмную массу смешать с яйцами, толченой корицей, простоквашей, сахаром и маслом. Затем ввести муку, аммоний, все хорошо вымешать и оставить па 30—40 минут.

Подробнее

Коврижка глазированная

Коврижка глазированная

 1 порция

тесто раскатать в пласт толщиной 10—15 мм. положить его на слегка смазанный маслом противень. чтобы не образовалось вздутий, проколоть тесто в нескольких местах. после выпечки в течение 30—40 мин при температуре 190—200°с заглазировать поверхность с помощью ложки или кисточки сахарным сиропом.

Подробнее

Заварная коврижка

Заварная коврижка

Воду, и соединяют разогревают горячего, но доводят кипения. теплую высыпают 21/2 муки соду. хорошо и . По суток оставшуюся, масло, . Хорошо на тесто скалкой пласт 1,5 см укладывают металлический, посыпанный. Верх смазывают и при 200—220*с.

Подробнее

Коврижка глазированная

Коврижка глазированная

 2 порции

Тесто раскатать в пласт толщиной 10—15 мм. Положить его на слегка смазанный маслом противень. Чтобы не образовалось вздутий, проколоть тесто в нескольких местах.

После выпечки в течение 30—40 мин при температуре 190—200° заглазировать поверхность с помощью ложки или кисточки сахарным сиропом.

Подробнее

Коврижка медовая

Коврижка медовая

Вливают , добавляют , а кладут, корицу гвоздику порошке,, всыпают и тесто. куска сжигают сковороде, водой, и в . Тесто , смазанный, посыпают миндалем орехами ставят духовку 20 минут. разрезают, промазывают, а покрывают.

Подробнее

Коврижка лимонная

Коврижка лимонная

 2 порции

Половину приготовленного теста раскатать в пласт толщиной 5—6 мм и положить на смазанный жиром противень. Края пласта смазать яйцом.

Вымыть лимон и растереть на терке, удалив семена. Растертый в виде пюре лимон перемешать с сахаром и нанести на пласт равномерным слоем.

Подробнее

Коврижка медовая

Коврижка медовая

Яичные взбивают сахаром, подогретый, измельченные и с порошком. Яичные взбивают крепкую и в последними. выкладывают смазанную и панировочными форму выпекают умеренно духовке 50-60. Остывшую вынимают формы, покрывают слоем сиропа посыпают.

Подробнее

Коврижка

Коврижка

Готовится в микроволновой печи

Пережечь 3 ст. ложки сахара, добавить 1/2 стакана горячей воды, размешать (до растворения жженки) и остудить. Взбить яйца с сахаром, добавить жженку и все остальные составляющие. Форму смазать маслом, выложить в нее тесто и выпекать при средней мощности 20—30 мин.

Подробнее