Котлеты из щуки

Котлеты из щуки

 6 порций
 1 час 10 мин (ваши 1 час 10 мин)
 Практика   18.03.14

Жесткое, плотное мясо щуки нуждается в сложной кулинарной обработке, поэтому его применяют, в основном, в молотом виде с применением специй, улучшающих его вкус и специфический запах.

Подробнее

Котлеты, биточки рыбные

Котлеты, биточки рыбные

 1 порция

Филе с или нее, пропускают мясорубку размоченным воде молоке пшеничным, добавляют, перец тщательно. В массу нежирной добавляют жир (), пропущенный мясорубку, сливочное (50—100 г 1 кг ). Котлетную делят порции, котлеты биточки, их сухарях в панировке.

Подробнее

Котлеты из щуки или судака

Котлеты из щуки или судака

Котлеты можно приготовлять из каждой большой рыбы, имеющей белое мясо. Очистить, посолить рыбу, вынуть кости; мясо же мелко изрубить, прибавить 1 ложку масла, 2 яйца, с 1/4 чайной ложечки мускатного цвета, толченого английского перца 5—6 зерен, смешать, истолочь в ступке.

Подробнее

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки

Замочить молоке черствый без. Филе нарезать кусочками пропустить мясорубку. великолепно для, так ее снимается. Добавить фарш, перемешать, котлеты. запанировать сухарях, на масле подать столу зеленым, украсив укропа нарезанным луком.

Подробнее

Котлеты рыбные

Котлеты рыбные

Если ребенок ест рыбу,, чтобы его рыбным, приготовьте рыбную с из горошка картофельного.

Рыбу, промыть, внутренности отделить от . Хлеб . Нарезать на и через вместе размоченным, посолить перемешать.

из фарша, обвалять в и .

Подробнее

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки

Хлеб , отжать, рыбы на и через дважды. ­вить, манную, соль, и до однородной.

Массу на овальной ­нутой, запанировать сухарях жарить разогретом масле обеих до поджаристой. Котлеты с или кар­. Оформить и ли­.

Продукты
щука филе13-500г
хлеб  24-150г
молоко 20-1стакан
крупа  20-1ст.
Подробнее

Котлеты из речной рыбы "Лакомка"

Котлеты из речной рыбы "Лакомка"

 6 порций
 1 час 30 мин
 Людмила Владимировна   29.03.13

Из рыбы восхитительные, особенно карпа,, толстолобика,, амура,, сома. приготовленные из получаются, сочными,.

Подробнее

Рыбные котлеты из щуки, с творогом

Рыбные котлеты из щуки, с творогом

 Клавдия Корнева   03.01.17

Если привычному ингредиентов рыбных добавить, получится блюдо необычным. Рыбные с по рецепту в количестве масла.

Продукты
Щука - 500
Творог - 200
Яйца - 2.
Подробнее

Котлеты рыбные в томатном соусе

Котлеты рыбные в томатном соусе

 8 порций
 1 час 40 мин (ваши 50 мин)
 Людмила Владимировна   20.09.12

Котлеты в соусе готовить из рыбы. очень блюдо.

Продукты (на 8 порций)
Рыба - 1
Лук - 1 шт.
Подробнее