Гуляш из сердца или вымени

Гуляш из сердца или вымени

Сердце ( вымя), нарезать весом 30—40 г снова, посыпать, солью обжарить сковороде разогретым и нарезанным, обсыпать и еще минут. кусочки , залить водой, чтобы было водой, томатное, черный горошком, лист,, накрыть крышкой тушить слабом 1,5—2 ч.

Подробнее

Гуляш из сердца

Гуляш из сердца

Сердце кусочками в 30 - 40, посыпать, солью обжарить сковороде разогретым и нарезанным. После обсыпать и еще минут. куски , залить водой, чтобы было водой, томат-, лавровый, накрыть крышкой тушить слабом 1 - 1,5 часа.

Продукты
сердце 85-1кг
томат- 12-40г
лук  57-250г
жир 86-50г
мука 80-50г
соль  по вкусу
перец  по вкусу