Гуляш по-цыгански

Гуляш по-цыгански

 1 порция

Мякоть баранины нарезать на тонкие куски, посыпать солью и черным перцем, слегка обжарить с кусочками сала. Затем посыпать красным перцем, мукой, тертым чесноком, кусочками острого перца, майораном и жарить на сильном огне несколько минут.

Подробнее

Гуляш из баранины

Гуляш из баранины

Шпик небольшими, поджарить спассеровать нем . Затем нарезанное кубиками, посолить тушить сначала собственном, а периодически воду. мясо наполовину, положить кастрюлю, нарезанную савойскую, стручковую и кубиками. Подлить или и до овощей.

Подробнее

Гуляш в котелке

Гуляш в котелке

Мясо кубиками. покрошим. очистим разотрем. растопим кастрюле при помешивании сильном подрумяним. Добавим и и пожарим. молотым, перемешаем сразу 0,125 л. Приправим солью тмином на огне крышкой 45 минут. необходимости немного.

Подробнее

Гуляш из баранины

Гуляш из баранины

 2 порции

Нарезать кубиками. редис нарезать. Завернуть мешочек марли . Ошпарить свиную и выскрести. баранину воде, затем воду.

в баранину, воду, редис компоненты. до, уменьшить и до.

Затем мясо разделить небольшие.

Подробнее

Гуляш из баранины – гайин эль гхальми

Гуляш из баранины – гайин эль гхальми

Лопатку бараний нарезать кусочками, для. В тяжелой разогреть ­тительное и в мясо. чеснок, нарезанный, соль, молотый, лавровый, гвоздику, петрушки,, имбирь, нарезан­ помидоры томатную и несколько, помешивая.

Подробнее

Ирландский гуляш

Ирландский гуляш

Срезать лишний жир с баранины, нарезать отбивные. Нагреть растительное масло в огнеупорном горшочке с толстым дном и обжарить баранину до корочки с обеих сторон. Достать мясо из горшочка, сложить лук и морковь, обжаривать 5 мин до коричневого цвета.

Подробнее

Гуляш из баранины узбекский

Гуляш из баранины узбекский

 45 мин

Мякоть, задней нарезать по 20-30 г, солью, и . Обжаренное сложить коробин глубокий, залить, добавить -пюре тушить до. Затем слить, до, соединить с мукой варить -слабом 10—15 минут. этого процедить, им баранины, шинкованный лук, лавровый и еще 15—20.

Подробнее

Суп-гуляш

Суп-гуляш

Лук, и очистить, нарезать поджарить растительном. Добавить овощам и небольшими мясо, в 8-10 минут. все , долить количество воды, 20—25 минут. в очищенный нарезанный картофель,, поперчить, лавровый и еще 10. Муку на масле золотистого, развести количеством и смесь суп, помешивая.

Подробнее

Гуляш из барашка

Гуляш из барашка

Очистить лук,, тонко и на до цвета.

луку паприку ( сладкий перец), перемешать жарить течение 2-3.

В с добавить мяса, все хорошо.

В жарки мясу красные, нарезанные, и нарезанный перец, стакан соуса ( соуса обжарить масле, довести кипения, с мукой, ).

Подробнее