Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

 1 порция

Кочан капусты обдать несколько раз водой. Капусту порезать мелко. На дно кастрюли положить масло (сливочное или топленое, маргарин) и половину капусты. Порезанное небольшими кусочками мясо, тертую морковь, томат обжарить на масле.

Подробнее

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

 8 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Практика   11.08.14

Простой рецепт, для занятых людей. Легко и вкусно готовим ленивые голубцы.

Продукты (на 8 порций)
Капуста белокочанная - 1 кг
Рис - 1 стакан
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Подробнее

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

 Практика   28.08.17

Ленивые голубцы - очень вкусное и сытное блюдо. Оно очень выручает, когда хочется голубцов, но на их приготовление не хватает времени.

Продукты
Капуста белокочанная - 1 маленький кочан или 0,5 большого
Бедра куриные - 800 г
Лук репчатый - 2 шт.
Подробнее

Капуста, фаршированная мясом

Капуста, фаршированная мясом

 6 порций
 Prika   01.06.17

Рецепт очень необычного и вкусного блюда - молодая капуста, фаршированная мясом. Такой кулинарный шедевр с легкостью можно подать и на праздничный стол, вместо классических голубцов.

Подробнее

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Свежую или квашеную капусту мелко порубить и потушить в небольшом количестве воды или бульона. Затем добавить мелко нарезанный, обжаренный лук, сахар, масло и еще немного потушить. Промытый рис слегка отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг; добавить к капусте, перемешать и посолить.

Подробнее

Ленивые голубцы из куриного филе

Ленивые голубцы из куриного филе

Куриное филе (лучше грудки) вымыть, обсушить и прокрутить на мясорубке. Морковь, лук и капусту также пропустить через мясорубку (можно овощи пропускать через мясорубку вместе с мясом). Все хорошо перемешать, добавить геркулес, яйцо, соль, перец и мелко порезанную зелень и еще раз хорошо перемешать.

Подробнее

Голубцы ленивые рыбные

Голубцы ленивые рыбные

Филе рыбы с кожей нарезать на кусочки, пропустить через мясорубку, соединив с отваренным до полуготовности рисом, нашинкованной капустой, пассерованным луком. Хорошо все перемешать. Сформовать подготовленный фарш в виде цилиндрической формы, обжарить в жарочном шкафу до образования корочки.

Подробнее