Французский пирог "Киш Лорен" с овощами и грибами

Французский пирог "Киш Лорен" с овощами и грибами

 6 порций
 1 час 30 мин
 Семейные рецепты   15.06.17

Киш (или киш лорен) – блюдо французской кухни, которое представляет собой открытый пирог с мясом, рыбой, грибами, овощами и т.

Подробнее

Говядина по-фламандски

Говядина по-фламандски

 5 порций
 2 часа
 Vasilisa69   25.03.18

Говядина -фламандски — мясо, ,. Блюдо не, но .

Продукты (на 5 порций)
Говядина — 600
Лук (крупный) — 1.
Подробнее

Соус «Бешамель» густой

Соус «Бешамель» густой

 1 порция
 15 мин (ваши 15 мин)
 Практика   29.08.18

Бешамель - базовый белый соус на молоке, который подают ко многим блюдам и используют как основу для приготовления различных соусов.

Подробнее

Тапенада из черных оливок

Тапенада из черных оливок

 FoodTV   29.05.14

Тапенада (или тапенад) - это густой соус из оливок, блюдо прованской кухни, особенно популярное в Ницце. Тапенаду едят, намазывая на хлеб или тосты, подают как соус к овощам, мясу, рыбе, приготовленным на гриле, и т.

Подробнее

Куриные котлеты по-французски

Куриные котлеты по-французски

 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Людмила Владимировна   19.02.13

Нежные куриные котлеты на обед. Это так просто. Это так быстро.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 500 г
Яйца куриное - 3 шт.
Подробнее
Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Мука - 250 г
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Подробнее

Фрикасе из свинины

Фрикасе из свинины

 3 порции по 350 ККал
 35 мин (ваши 15 мин)
 Mrs.Kurbanova   19.10.15
93 руб.
   

Курица под прованским соусом

Курица под прованским соусом

 4 порции
 Куркоман   09.11.09

Секрет этого простого рецепта в том, что аромат жареного куриного филе совершенно не теряется, а сохраняется в соусе. Соус готовится в той же сковороде, где обжаривалась курица, — с чесноком, свежим лимонным соком и ароматными травами французского Прованса, среди которых, как правило, розмарин, базилик и тимьян (состав и пропорции смеси прованских трав могут изменяться в зависимости от производителя).

Подробнее