Форшмак из картофеля с икрой

Форшмак из картофеля с икрой

Сытная горячая закуска из тушеного картофеля, запеченного с рыбной икрой.

Продукты
картофель 1кг
икра рыбная свежая500г
лук репчатый 100г
масло 75г
сметана 1ст.
Подробнее

Картофельный форшмак

Картофельный форшмак

 2 порции

ПОЛОЖИТЬ кастрюлю масло, лук припустить в пока пожелтеет. ту кастрюлю картофель снова. Когда будет, добавить кастрюлю или же селедки. килек обрезать головки хвостики очистить кишок. чистят способом, обязательно хребет кости.

Подробнее
Продукты (на 5 порций)
картофель 22-600г
мясо  48-700г
сельдь 64-200г
сметана 35-160г
яйца 76-2шт.
Подробнее

Форшмак из сельди, яблок и картофеля

Форшмак из сельди, яблок и картофеля

Картофель отварить в кожуре, очистить. Сельдь (если она очень соленая — вымочить) разделать на филе. Лук спассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины.

Подробнее

Селедочный форшмак

Селедочный форшмак

 1 порция

Сельдь, если она очень соленая, вымочить в воде в течение 3—4 ч, меняя воду, отделив от внутренностей, головы, костей, пропустить через мясорубку вместе с хорошо отжатой от воды булкой, луком, яблоком, поперчить, добавить уксус, растительное масло, хорошо вымешать.

Подробнее

Форшмак

Форшмак

Селедку вымочить,, очистить кожицы, кости.

мясо, картофель, , лук, пропустить мясорубку. муку, желтки, масло,, соль, и хорошо. Затем взбитые белки. массу в маслом, сверху тертым, обложить кусочками и в 30—40 минут. края отделятся стенок, форшмак.

Подробнее

Форшмак

Форшмак

Очищенную выпотрошенную сельдь пропустить через мясорубку или очень мелко порубить. Смешать с измельченными луком, яблоком, зеленью и растопленным сливочным маслом.

Выложить горкой в салатницу или в селедочницу, придав форму рыбы.

Подробнее
Продукты
жаркое 600г
сельдь 1-2шт.
или сардина 10-12шт.
Подробнее