Картофельные колобы по-карело-фински

Картофельные колобы по-карело-фински

 1 порция

из кислого теста раскатать лепешки толщиной в 1 см, на них уложить картофельное пюре, смазать сметаной и запечь

Продукты (на 1 порцию)
картофель 500г
мука 160г
дрожжи 4г
молоко 200г
масло сливочное 40г
сметана 60г
соль  по вкусу