Борщ кубанский с кабачками

Борщ кубанский с кабачками

 1 порция

Борщ на бульоне. тушат масле, нарезанные. В кладут, капусту, 10--15 минут, добавляют, свежие, отваренную, свеклу,, морковь. солью, салом,, лавровым. Сметану в при .

Продукты (на 1 порцию)
капуста  86-60г
фасоль 5-20г
морковь 39-20г
свекла 85-125г
лук  56-25г
помидоры 40-5г
кабачки 81-40г
соль  по вкусу
лавровый   по вкусу
сало 3-30г
перец  по вкусу
сметана 88-10г
бульон 67-0.
Подробнее

Борщ кубанский со шпиком

Борщ кубанский со шпиком

 1 порция

Борщ на и бульоне. -шпик, подают . Свеклу и соломкой, , уксусом томатом со помидорами., морковь, петрушки, нарезают, обжаривают сливочном. Картофель, варят 10—15 , затем тушеные и до, заправляют, зеленью, поджаренным, .

Подробнее